厂商 ：河南天香专业小吃培训中心
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商品详细描述
天香专业小吃培训中心致力与各地名吃的推广与研发，为想创业没有门路的有识之士提供一条致富之路。 月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大， 。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。 月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮藏。 馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。 从月亮馍的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有汆、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。 天香小吃培训中心 地址： 河南省新乡市高新开发区，火车站坐185路到新都酒店下车即到。提前电话联系，公司有商务车接送. 郭发强老师电话 13837322297 18238601336 0373-5066166 QQ 281373706 QQ 1368744244 网址：http://www.txxcpx.com 长期供应；米皮凉皮机.土豆粉机 .擀面皮机 .磨浆机等多种小吃机器 厂家提供多功能小吃车【厂家直销、品种齐全】
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