厂商 ：江门市鸿豪生物科技有限公司
广东 江门- 主营产品：
- 食用菌
- 铁皮石斛苗等
- 蛹虫草子实体
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商品详细描述
1、姬松茸的营养价值及药效
1.1营养价值 姬松茸是一种碳水化合物和蛋白质含量非常丰富的食用菌，并含有维生素Ｂ、B2和烟酸，以及钾、磷、钠、钙等矿物质。
1.2姬松茸多糖 姬松茸的抗肿瘤成分有多糖、核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸。研究表明，姬松茸菌丝体多糖和子实体多糖均有抗肿瘤活性。菌丝体的粗蛋白质、粗多糖含量均略高于子实体，氨基酸含量与子实体相似。
1.3药效
（1）抗肿瘤作用 姬松茸的抗肿瘤成分有：多糖类、核酸类、外源凝集素、甾酵类、脂类等。
（2）免疫调节作用 姬松茸多糖能影响机体多种免疫功能，具有免疫调节作用。姬松茸多糖能增强单核巨噬细胞系统功能，增强细胞免疫功能，激发人体的网状内皮系统释放干扰素。能干扰病毒代谢从而抑制其繁殖，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠、干扰病毒和癌细胞的生长。
（3）降血糖的作用 姬松茸所含的多糖体（β-Ｄ-葡聚糖）、多糖-蛋白质复合体，RNA-蛋白质复合体，具有降血糖作用，可以改善糖尿病病人的症状。
（4）降低血压、降低胆固醇、改善动脉硬化
姬松茸含有食物纤维、含有的总脂质中，中性脂肪、磷脂都是以亚油酸为主体的，不饱和脂肪酸的含量很高，故具有降低血压、降低胆固醇、改善动脉硬化的作用。
（5）用于治疗和预防佝偻病
姬松茸含有的麦角甾醇在目光或紫外线照射下，可转化为维生素Ｄ，能有效地预防和治疗人体因缺乏D族维生素引起的血磷和血钙代谢障碍所患的佝偻病，对儿童的骨骼、牙齿发育有着不可低估的保健价值。
（6）美容作用
姬松茸所含的脂肪酸都是以不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油烯等，这些脂肪酸被专家誉为“美肌酸”。因此经常食用会使人的容貌变得细腻丰满、皮肤光滑润泽。
（7）其它
姬松茸中含有能治疗多种疾病的多糖类、核酸类、外源凝集素、甾醇类、脂质类、维生素Ｂ：、烟酸、矿物质及DF等。对其它各种疾病如低血压、心脏病、白血病、乳房炎、更年期障碍、多发性关节炎、慢性关节炎、膀胱炎、肾炎、前列腺肥大等均有显著疗效。姬松茸中含的膳食纤维(DF)，可以预防现代“文明病”。
综上所述，姬松茸在帮助肿瘤病人尽早康复和延缓生命，增强人们体质，改善人体的抗病能力等方面具有特殊的意义，系列开发姬松茸的药品和保健品将具有非常广阔的前景。
2、姬松茸药膳制作：
材料：姬松茸一次约30g—50g，配与肉类，姜片少许。
做法：将姬松茸和姜片放入清水中煲约15分钟后，放入肉类煲约25分钟，再加入调味料即可。
1.1营养价值 姬松茸是一种碳水化合物和蛋白质含量非常丰富的食用菌，并含有维生素Ｂ、B2和烟酸，以及钾、磷、钠、钙等矿物质。
1.2姬松茸多糖 姬松茸的抗肿瘤成分有多糖、核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸。研究表明，姬松茸菌丝体多糖和子实体多糖均有抗肿瘤活性。菌丝体的粗蛋白质、粗多糖含量均略高于子实体，氨基酸含量与子实体相似。
1.3药效
（1）抗肿瘤作用 姬松茸的抗肿瘤成分有：多糖类、核酸类、外源凝集素、甾酵类、脂类等。
（2）免疫调节作用 姬松茸多糖能影响机体多种免疫功能，具有免疫调节作用。姬松茸多糖能增强单核巨噬细胞系统功能，增强细胞免疫功能，激发人体的网状内皮系统释放干扰素。能干扰病毒代谢从而抑制其繁殖，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠、干扰病毒和癌细胞的生长。
（3）降血糖的作用 姬松茸所含的多糖体（β-Ｄ-葡聚糖）、多糖-蛋白质复合体，RNA-蛋白质复合体，具有降血糖作用，可以改善糖尿病病人的症状。
（4）降低血压、降低胆固醇、改善动脉硬化
姬松茸含有食物纤维、含有的总脂质中，中性脂肪、磷脂都是以亚油酸为主体的，不饱和脂肪酸的含量很高，故具有降低血压、降低胆固醇、改善动脉硬化的作用。
（5）用于治疗和预防佝偻病
姬松茸含有的麦角甾醇在目光或紫外线照射下，可转化为维生素Ｄ，能有效地预防和治疗人体因缺乏D族维生素引起的血磷和血钙代谢障碍所患的佝偻病，对儿童的骨骼、牙齿发育有着不可低估的保健价值。
（6）美容作用
姬松茸所含的脂肪酸都是以不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油烯等，这些脂肪酸被专家誉为“美肌酸”。因此经常食用会使人的容貌变得细腻丰满、皮肤光滑润泽。
（7）其它
姬松茸中含有能治疗多种疾病的多糖类、核酸类、外源凝集素、甾醇类、脂质类、维生素Ｂ：、烟酸、矿物质及DF等。对其它各种疾病如低血压、心脏病、白血病、乳房炎、更年期障碍、多发性关节炎、慢性关节炎、膀胱炎、肾炎、前列腺肥大等均有显著疗效。姬松茸中含的膳食纤维(DF)，可以预防现代“文明病”。
综上所述，姬松茸在帮助肿瘤病人尽早康复和延缓生命，增强人们体质，改善人体的抗病能力等方面具有特殊的意义，系列开发姬松茸的药品和保健品将具有非常广阔的前景。
2、姬松茸药膳制作：
材料：姬松茸一次约30g—50g，配与肉类，姜片少许。
做法：将姬松茸和姜片放入清水中煲约15分钟后，放入肉类煲约25分钟，再加入调味料即可。
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