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杭州酒店装修 http://www.0571ax.com 杭州酒店装修推荐５６６７５０１７ 杭州酒店装修方案,杭州安信装饰装修有限公司是经建设局批准的,杭州装饰协会会员单位。
在酒店设计装修中,往往会突出一个或多个重点来吸引顾客的眼球, 杭州酒店装修那么在突出重点时都需要注意些什么问题呢, (1)重点要素的位置 在酒店装修设计中,一般重点都占据一个重要的位置。这个位置可以在空间的中心位置上,也可以在其主要轴线上,有时可以在主立面上形成视觉中心。当然这并不意味着重点都要放在中心或轴线上,对于不规则的空间,也可选择相对的均衡点, 杭州酒店装修电话或者偏置、孤立于其他要素的位置,也可以在线性序列或某种运动系列的终点安放重点要素。这样的设计,能打破那种庄重与纪念性建筑室内空间在构图上的专业死板形式,以便能更灵活、机动地创造充满情趣的建筑室内空间氛围。
(2)重点要素的造型
在酒店室内环境设计中,重点要素的造型对空间的整体效果影响很大,它既可以是二维的形象,也可以是三维的立体造型。对于重点要素的处理,采用变异的手法,通过不规则的或具有强烈对比的造型,进一步加强其视觉冲击力。此外,还可将重点要素与空间中专业的其他要素在方向上形成对比,也可将次要的或从属的要素加以排列, 杭州酒店装修公司以使人的注意力集中在重点要素上面。其目的在于打破空间整体造型的规律,使其造型有别于其他要素的造型,从而成为空间中专业的重点。
(3)重点要素的尺度
通常在酒店设计中,夸张的尺度和超常的比例可使空间中的重点要素更能引起人们的注意,并且夸张的尺度和超常的比例能产生某种戏剧性的效果,它能使重点要素与其他要素形成鲜明的对比。只是重点要素的尺度变化要把握好适当的“度”,处理好与室内环境的整体关系,否则不但不强调重点,反而使它与室内空间环境格格不入。
(4)重点要素的质感
在酒店装修设计中,杭州酒店装修公司电话重点要素在表面质感上应专业与其他要素有所差别。就是同样的材质,其表面肌理形式不同,也会与周围环境产生差异,从而形成视觉冲击力。
(5)重点要素的色彩
色彩是所有艺术语言中最富表情的,通过色彩可以协调、渲染建筑室内环境空间的整体效果和空间气氛。室内环境中重点专业要素的色彩即可以与整体基调调和,也可以通过对比,使之与周围环境基调产生反差。这样,色彩就能使室内环境中的重点要素更加突出,空间气氛也就营造得更加充分。
此外,在酒店设计中还有重点要素的照明与动态等,均可通过不同的处理方式,形成室内环境空间中的视觉重点与中心。
一、准确定位
餐厅的装修应围绕经营而进行, 杭州酒店装修公司方案以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
二、确定恰当的规模和比例
一般而言,零点中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时杭州酒店装修设计还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
三、重视流线设计
零点中餐厅与贵宾包间应分设入口,同时,服务流线避免与客人通道交叉。
许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中,这很不科学,一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要,设计中要尽可能考虑这一因素。
服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。过多专业的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化。杭州酒店装修设计公司具体来说,要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
四、尽可能少设,或不设酒水服务台
许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台,这完全专业没有必要,因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间,因此应在比较隐蔽的位置,设置一个很小的结账台即可。
尽可能减少零点餐厅及包间区域地平高低的变化。
在零点餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域,已经是很多年前的做法,这样只会降低空间的利用率,同时导致客人摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
五、注重保护客人的隐私
在零点餐厅中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底,从而使得餐厅毫无档次,空间乏味。杭州专业酒店装修公司电话目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私密的空间。包间的设计应尽量避免以下问题：
①包间的门不要相对,应尽可能错开。
②桌子不要正对包间门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。③一些高档包间内设备餐间,备餐间的入口最好要与包间的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。
六、重视通风及排烟
零点餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味,以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。杭州酒店装修公司哪家好酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成,厨房负压不够是常见的问题之一,增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出,还可避免整个酒店通风的串味。
餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响,当然,早在通风设计时就应考虑到这一问题,这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌,那会影响客人的舒适及菜肴的质量。
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在酒店设计装修中,往往会突出一个或多个重点来吸引顾客的眼球, 杭州酒店装修那么在突出重点时都需要注意些什么问题呢, (1)重点要素的位置 在酒店装修设计中,一般重点都占据一个重要的位置。这个位置可以在空间的中心位置上,也可以在其主要轴线上,有时可以在主立面上形成视觉中心。当然这并不意味着重点都要放在中心或轴线上,对于不规则的空间,也可选择相对的均衡点, 杭州酒店装修电话或者偏置、孤立于其他要素的位置,也可以在线性序列或某种运动系列的终点安放重点要素。这样的设计,能打破那种庄重与纪念性建筑室内空间在构图上的专业死板形式,以便能更灵活、机动地创造充满情趣的建筑室内空间氛围。
(2)重点要素的造型
在酒店室内环境设计中,重点要素的造型对空间的整体效果影响很大,它既可以是二维的形象,也可以是三维的立体造型。对于重点要素的处理,采用变异的手法,通过不规则的或具有强烈对比的造型,进一步加强其视觉冲击力。此外,还可将重点要素与空间中专业的其他要素在方向上形成对比,也可将次要的或从属的要素加以排列, 杭州酒店装修公司以使人的注意力集中在重点要素上面。其目的在于打破空间整体造型的规律,使其造型有别于其他要素的造型,从而成为空间中专业的重点。
(3)重点要素的尺度
通常在酒店设计中,夸张的尺度和超常的比例可使空间中的重点要素更能引起人们的注意,并且夸张的尺度和超常的比例能产生某种戏剧性的效果,它能使重点要素与其他要素形成鲜明的对比。只是重点要素的尺度变化要把握好适当的“度”,处理好与室内环境的整体关系,否则不但不强调重点,反而使它与室内空间环境格格不入。
(4)重点要素的质感
在酒店装修设计中,杭州酒店装修公司电话重点要素在表面质感上应专业与其他要素有所差别。就是同样的材质,其表面肌理形式不同,也会与周围环境产生差异,从而形成视觉冲击力。
(5)重点要素的色彩
色彩是所有艺术语言中最富表情的,通过色彩可以协调、渲染建筑室内环境空间的整体效果和空间气氛。室内环境中重点专业要素的色彩即可以与整体基调调和,也可以通过对比,使之与周围环境基调产生反差。这样,色彩就能使室内环境中的重点要素更加突出,空间气氛也就营造得更加充分。
此外,在酒店设计中还有重点要素的照明与动态等,均可通过不同的处理方式,形成室内环境空间中的视觉重点与中心。
一、准确定位
餐厅的装修应围绕经营而进行, 杭州酒店装修公司方案以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
二、确定恰当的规模和比例
一般而言,零点中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时杭州酒店装修设计还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
三、重视流线设计
零点中餐厅与贵宾包间应分设入口,同时,服务流线避免与客人通道交叉。
许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中,这很不科学,一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要,设计中要尽可能考虑这一因素。
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四、尽可能少设,或不设酒水服务台
许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台,这完全专业没有必要,因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间,因此应在比较隐蔽的位置,设置一个很小的结账台即可。
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②桌子不要正对包间门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。③一些高档包间内设备餐间,备餐间的入口最好要与包间的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。
六、重视通风及排烟
零点餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味,以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。杭州酒店装修公司哪家好酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成,厨房负压不够是常见的问题之一,增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出,还可避免整个酒店通风的串味。
餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响,当然,早在通风设计时就应考虑到这一问题,这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌,那会影响客人的舒适及菜肴的质量。
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联系人：王勇
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