上海啤酒玉米糖浆加工设备多少钱

啤酒糖浆加工设备，目前进的工艺技术设备开发的用玉米干法脱胚制粉加工啤酒糖浆成套加工设备。通过添加各种酶制剂将其内容物(胚乳细胞)进行良好的分解，再脱色、浓缩、精制而成的。啤酒糖浆的组成与麦汁基本一致，由于进行了浓缩工艺，所以在固形物的含量或浓度上大大超过了一般麦汁。使用啤酒糖浆可以代替啤酒工厂的前期糖化过程，直接添加到煮沸锅内，并加啤酒花煮沸，而后经冷却，获得可以添加酵母进行发酵的麦汁。
啤酒糖浆加工设备经济技术指标 ：浓度?65%，糖类组分：葡萄糖+果糖?10%，麦芽糖?50%，麦芽三糖?23%，DP﹤9麦芽寡糖?20%，脂肪+脂肪酸?0.5%，pH 4.0～6.0，发酵度?65%，碘反应阴性，Fe2+（以12° 浓度计）?0.2mg/L，卫生指标符合食用糖浆标准。
啤酒糖浆加工设备随着我国啤酒产量的进一步增大，啤酒生产企业要确保在竞争中立于不败之地，如何降低生产成本、利用现有设备扩大产量，成为各企业当前非常关心的热点。由于国产啤酒大麦不能完全满足生产的需要，使得大多数啤酒厂还依赖于进口啤酒大麦。大量进口啤酒大麦，引起啤酒原料成本的提高，导致啤酒生产成本的提高。采用玉米、小麦、马铃薯等原料作为辅料，虽可降低麦芽用量，但增加了工艺操作，而采用添加啤酒糖浆，不但能减轻糖化车间压力，提高设备利用率，还可提高原料的利用率。尤其可以改善啤酒品质。在添加量仅为30%的情况下，吨啤酒成本可平均降低30元，市场前景很好。