武汉食品级酒石酸

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湖北 武汉
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商品详细描述
武汉食品级酒石酸
英文名 D-Tartaric acid
别名 (2S,3S)-(-)-Tartaric acid; D(-)-Threaric acid; D(-)-Dihydroxysuccinic acid
产品名称 D-酒石酸; D-2,3-二羟基丁二酸 ,右旋酒石酸
分子式 C4H6O6
分子量 150.09
CAS 登录号 147-71-7
物理化学性质
熔点 166-172oC
比旋光度:-12°—-12.8°
性质:熔点 166-170℃ 闪点 210℃ 比旋光度 -12.1° (c=20, H2O) 水溶性 1394 g/L (20℃)
用途:用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等

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