厂商 ：乐昌市北乡兴隆农副产品购销中心
广东 韶关- 主营产品：
- 茡荠
- 芋头
- 红薯
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商品详细描述
张溪芋头的吃法很多，最简单的方法是蒸熟后蘸白糖吃，或者烤着吃，无论是烤是蒸，好的芋头都有股天然的香味，很诱人，口感如丝，把芋泥含在嘴里，会慢慢融化，感觉像吃巧克力。另外张溪芋头还可以用来做粉蒸肉，切成片，用蒸肉粉裹上，夹在肉中间一起蒸，熟了之后非常入味，尤其适合在冬天吃。此外，将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。
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