绿豆饼机价格老婆饼机专利绿豆饼机

厂商 :广州旭众国际集团(香港)实业有限公司

广东 广州
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商品详细描述
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广东有一种颇具特色的小吃——潮州老婆饼。
  相传清朝末年,某茶楼有一位潮州籍的点心师。一天,已离家多时的他提着大包小包的各种精美点心回家看老婆。不料,老婆一一尝过之后说这些点心都不好吃,还不如她做的炸冬瓜角呢。丈夫闻之颇为不悦,便让她做出来尝尝。不多时,一碗热气腾腾、焦黄别致的冬瓜角就端上来了。丈夫尝后,顿觉清甜可口,风味独特,不禁连声称好。
  几天后,丈夫带了许多冬瓜角回到茶楼,其他师傅品尝后都赞不绝口。店主闻之也前来一尝,果然味道不凡,就问这么好吃的点心是何高人制作,点心师说是“潮州老婆”。老板脱口而出:“潮州老婆饼”。细一盘算,老板觉得这种独具风味的点心用料简单,价廉物美,有利可图。于是便让手下的师傅如法炮制,不多时便成了茶楼的一道当家点心。
  后来人们在此基础上加以革新,最终成为今天我们所见的模样。

型号:
SZ-09B型酥饼机
电源(V)
220V/380V(见机器铭牌)
功率:
0.6kw
规格:
10-280/
产量:
2000-7200/h
机重
360kg
外形尺寸(mm)
3100*600*1450mm
备注:
两段压面

广州旭众食品机械有限公司绿豆饼机二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度,由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,最后以成型刀具切割成球状,或是长条状饼胚,再经过打饼成形,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
一、 酥饼面皮配方: A:水油皮:(中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g)动物油脂酥性比较好,比较脆。    松弛半个小时 B:油心酥心:(中筋粉500 g、猪油250~300 g酥饼范围:最大100克,最大直径10CM以内
◆ 生产速度,制品大小、重量、比馅比例,可随时调整、变更。
适用于生产酥饼类:酥式月饼、绿豆饼,葱油饼等。面包类:奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
适用范围:
        适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套推荐:
        可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等旭众人愿诚交天下朋友,与各路英豪携手共进、共谋发展大略。
☆☆☆冼女士,13642745600,020-22955991,QQ: 1127700130
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