江苏千层饼培训

江苏千层饼培训/南京学做早点/千层饼加盟
千层饼，历史悠悠：据传清光绪年间，溪口王毛龙开设王永顺饼店，生产脆酥饼，至今已有百年历史。一次，其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉，结果饼味清香扑鼻，风味特殊，一时间顾客盈门。打那以后，便用苔菜粉作为辅料制作酥饼，人称“毛龙千层饼”，师徒代代相传，名声远扬，盛销不衰，以至于不远千里，光临寒舍的茶桌。原来如此，饼面那黑糊糊的东东，是暗绿色的苔菜粉，它含糊而色重，反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来，粒粒可数
千层饼，是山东东平接山乡一带的名吃之一。近年来更是因为它的外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美的特点风靡大江南北。而且千层饼的制作轻松，设备简单的特点，也让越来越多的人把它当做自己创业的首选项目。