哪里可以学砂锅粥的做法

厂商 :泉州四海小吃培训

福建 泉州
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  • 麻辣烫培训
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商品详细描述
供应哪里可以学砂锅粥的做法?潮汕砂锅粥培训-厦门砂锅粥培训
砂锅粥种类:虾粥,蟹粥,黄鳝粥,田鸡粥,生鱼粥,水鱼粥,鸽子粥,虾蟹粥,家鸡粥。。。。。
 

潮州砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲(而广式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。
    潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥最早出现于苏州地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
 我中心传授的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整,最终形成一种操作简单,成本低廉,容易掌握,口味独特,鲜香无比,回味无穷的特色风味,并且设备投资只需区区几百元即可,真正做到了:投资小,见效快,风险低,利润高,收益稳的效果
 
 
四海小吃培训专业培训砂锅粥,潮州卤水凉菜、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、铁板烧、精武鸭脖、沙锅粥、肠粉、烤鱼,桂林米粉,冰冻糖水,各种奶茶等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。
友情提示:学技术请选择有营业执照的正规学校! 先品尝再学习,以免上当受骗
我中心传授的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整,最终形成一种操作简单,成本低廉,容易掌握,口味独特,鲜香无比,回味无穷的特色风味,并且设备投资只需区区几百元即可,真正做到了:投资小,见效快,风险低,利润高,收益稳的效果。
砂锅粥种类:虾粥,蟹粥,黄鳝粥,田鸡粥,生鱼粥,水鱼粥,鸽子粥,虾蟹粥,家鸡粥。。。。。
四海小吃培训主要从事餐饮,特色小吃培训

 
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