厂商 :潍坊鼎宸软件信息咨询服务有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 潍坊餐饮软件
- 潍坊进销存软件
- 潍坊财务软件
联系电话 :13561448511
商品详细描述
方象餐饮方案
产品特色:
?◇预订管理,一目了然
?? 图形化的预定界面,人性化的操作,餐桌预订状态一目了然。
?? 支持会员和普通顾客预定,并自动保存普通顾客信息,下次预定时,只要输入电话号码,即可自动调出顾客信息。
◇ 开台点菜方式多样,快捷方便
?? 支持拼音码和编码的模糊查找,点菜更加快捷方便;
?? 支持全键盘或者全鼠标操作;
?? 支持无线点菜宝、PDA点菜;
?? 支持触摸屏点菜;
?? 每个品项信息中可以支持三种零售价,不同类别桌台自动执行设定好的不同零售价。
?? 服务员可随时随地为顾客开台、点菜、查询消费情况。
◇ 厨房打印,稳定快捷准确
?? 提供下单后厨打数据发送时间间隔,防止打印缓冲溢出;对于因传输、打印机缺纸等异常,厨打程序智能判断处理,杜绝厨房丢单
?? 产生。
?? 厨打单支持一桌一单、一小类一单、一大类一单、一菜一单。
?? 不同的品项类别、不同的菜品可以分开不同的厨房打印机打印。
?? 支持出品打印,用于出口划菜管理。
?? 支持同一菜品在不同就餐区域不同厨房加工情况下的区域厨打,菜品落单后将视餐桌区域分别打印到指定的厨房打印机。
?? 支持厨打备注,可以向厨房传递顾客的一些用餐要求,如品项加辣、少麻、先上汤等。
◇ 收银结账,灵活准确
?? 收银主界面采用人性化图形方式,操作简单、方便,点菜、结帐速度快;
?? 服务费可按品项消费收取,也可按大堂、包间、歌房等分类设置,也可计时收取,还可设最低消费,最低消费可按整台或单客灵活
?? 处理;
?? 对签单挂帐单位有信用额度控制,应收帐款报表可详细到单位具体挂帐人;
?? 支持多种方式结账,可同时使用现金、支票、银行卡、代金券、各类外币、赠送现金券等,一笔帐单可以多种付款方式混合使用;
?? 结算时可以打折,可以按照单品或整单打折,可以按预定折扣方案打折,也可以用会员卡打折。并可以根据管理需要对收银金额进
?? 行抹零处理,可以抹分,也可以抹角;
?? 不同的收银员有不同的打折、奉送、免单以及免低销权限,最大限度保证帐务信息完整清晰,严格杜绝财务上的跑冒滴漏;
◇ 库存管理准确无误
?? 对酒水、菜品原料进行进货、销售、盘存、结算管理。
?? 对菜品实行配料管理,配置菜品的原料组成,对于无法以精确数量配比体现的原料以辅助成本体现,更好的控制原料库存以及菜品
?? 的销售毛利,有效发现并控制异常损耗。
?? 提供完整的库存、盘点报表,并对重点商品进行保质期以及库存预警管理。
?? 对各部门进行成本分析和核算。
◇ 全面的会员管理,完善的客户体系
?? 支持优惠卡、储值卡及挂帐卡三种卡类型,会员还可以在卡类型基础上定义折扣方案,积分方式,挂帐额度等;
?? 不同类别的品项积分规则可以不一样;
?? 支持赠送积分以及会员可以用积分兑换礼品;
?? 支持射频卡、IC卡、ID卡、磁卡、条码卡或键盘输入卡号等多种会员卡方式;
?? 会员管理功能强大,清晰的会员档案、消费记录、挂账还款、积分管理,以及强大的分类查询功能,可对会员销费情况即时了解,
?? 以便制订合理的销售策略。
◇ 权限控制严密,自动报警提示
?? 完善的用户操作权限,可以控制到用户对每个模块的增加,修改,删除,打印,打印设置以及特殊操作权限。对前台操作员还可以
?? 控制他的打折上限以及优惠上限;
?? 打印方案管理,每个模块可以设置多个打印方案,用户根据情况打印各种风格的报表。
?? 系统能在每次启动时对应收账款和过期采购订单进行提示,减少工作量,提高工作效率。
◇ 报表丰富多样,帮助决策分析
?? 销售统计:品项销售流水、品项销售汇总报表、品项大类销售汇总报表、品项小类销售汇总报表、桌类销售汇总报表、服务员销售
?? 报表、楼层销售汇总报表、推销员促销报表、打折品项统计报表、市别销售汇总报表、赠送品项统计报表。
?? 收银统计:前台收银流水、收银员汇总报表、收银员明细报表(按单号)、付款方式统计收银报表。
?? 毛利分析:品项毛利日报表、品项毛利月报表、品项大类毛利报表、品项小类毛利报表。
?? 营业分析:营业统计表、客流量分析报表、同期销售对比。
?? 排行分析:畅销品项排行分析、滞销品项排行分析。
◇ 连锁配送管理
? ?分店与配送可以实时定时传输数据。
?? 配送统一设定菜品,并可指定各店的菜品经营范围。
?? 对各分店可以分区域管理,支持按区域、分店调整菜品价格。
?? 统一维护菜品的配料表,实时通讯给各个分店。
?? 支持按照分店要货信息进行便捷的分店配货业务。
?? 实时提供查看分店菜品库存、菜品销售、营业流水的报表。
?? 提供万能报表平台,可以根据管理要求快速定制决策分析报表。
?潍坊珊瑚软件商城? ——精诚服务、专业创新、创造价值
向您提供( 酒店管理连锁)专业实施咨询服务
???
热线:400-668-7536
电话:0536-8563860 8925050
手机:13561448511
网址:www.wfsoft100.com? www.mc110.com
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产品特色:
?◇预订管理,一目了然
?? 图形化的预定界面,人性化的操作,餐桌预订状态一目了然。
?? 支持会员和普通顾客预定,并自动保存普通顾客信息,下次预定时,只要输入电话号码,即可自动调出顾客信息。
◇ 开台点菜方式多样,快捷方便
?? 支持拼音码和编码的模糊查找,点菜更加快捷方便;
?? 支持全键盘或者全鼠标操作;
?? 支持无线点菜宝、PDA点菜;
?? 支持触摸屏点菜;
?? 每个品项信息中可以支持三种零售价,不同类别桌台自动执行设定好的不同零售价。
?? 服务员可随时随地为顾客开台、点菜、查询消费情况。
◇ 厨房打印,稳定快捷准确
?? 提供下单后厨打数据发送时间间隔,防止打印缓冲溢出;对于因传输、打印机缺纸等异常,厨打程序智能判断处理,杜绝厨房丢单
?? 产生。
?? 厨打单支持一桌一单、一小类一单、一大类一单、一菜一单。
?? 不同的品项类别、不同的菜品可以分开不同的厨房打印机打印。
?? 支持出品打印,用于出口划菜管理。
?? 支持同一菜品在不同就餐区域不同厨房加工情况下的区域厨打,菜品落单后将视餐桌区域分别打印到指定的厨房打印机。
?? 支持厨打备注,可以向厨房传递顾客的一些用餐要求,如品项加辣、少麻、先上汤等。
◇ 收银结账,灵活准确
?? 收银主界面采用人性化图形方式,操作简单、方便,点菜、结帐速度快;
?? 服务费可按品项消费收取,也可按大堂、包间、歌房等分类设置,也可计时收取,还可设最低消费,最低消费可按整台或单客灵活
?? 处理;
?? 对签单挂帐单位有信用额度控制,应收帐款报表可详细到单位具体挂帐人;
?? 支持多种方式结账,可同时使用现金、支票、银行卡、代金券、各类外币、赠送现金券等,一笔帐单可以多种付款方式混合使用;
?? 结算时可以打折,可以按照单品或整单打折,可以按预定折扣方案打折,也可以用会员卡打折。并可以根据管理需要对收银金额进
?? 行抹零处理,可以抹分,也可以抹角;
?? 不同的收银员有不同的打折、奉送、免单以及免低销权限,最大限度保证帐务信息完整清晰,严格杜绝财务上的跑冒滴漏;
◇ 库存管理准确无误
?? 对酒水、菜品原料进行进货、销售、盘存、结算管理。
?? 对菜品实行配料管理,配置菜品的原料组成,对于无法以精确数量配比体现的原料以辅助成本体现,更好的控制原料库存以及菜品
?? 的销售毛利,有效发现并控制异常损耗。
?? 提供完整的库存、盘点报表,并对重点商品进行保质期以及库存预警管理。
?? 对各部门进行成本分析和核算。
◇ 全面的会员管理,完善的客户体系
?? 支持优惠卡、储值卡及挂帐卡三种卡类型,会员还可以在卡类型基础上定义折扣方案,积分方式,挂帐额度等;
?? 不同类别的品项积分规则可以不一样;
?? 支持赠送积分以及会员可以用积分兑换礼品;
?? 支持射频卡、IC卡、ID卡、磁卡、条码卡或键盘输入卡号等多种会员卡方式;
?? 会员管理功能强大,清晰的会员档案、消费记录、挂账还款、积分管理,以及强大的分类查询功能,可对会员销费情况即时了解,
?? 以便制订合理的销售策略。
◇ 权限控制严密,自动报警提示
?? 完善的用户操作权限,可以控制到用户对每个模块的增加,修改,删除,打印,打印设置以及特殊操作权限。对前台操作员还可以
?? 控制他的打折上限以及优惠上限;
?? 打印方案管理,每个模块可以设置多个打印方案,用户根据情况打印各种风格的报表。
?? 系统能在每次启动时对应收账款和过期采购订单进行提示,减少工作量,提高工作效率。
◇ 报表丰富多样,帮助决策分析
?? 销售统计:品项销售流水、品项销售汇总报表、品项大类销售汇总报表、品项小类销售汇总报表、桌类销售汇总报表、服务员销售
?? 报表、楼层销售汇总报表、推销员促销报表、打折品项统计报表、市别销售汇总报表、赠送品项统计报表。
?? 收银统计:前台收银流水、收银员汇总报表、收银员明细报表(按单号)、付款方式统计收银报表。
?? 毛利分析:品项毛利日报表、品项毛利月报表、品项大类毛利报表、品项小类毛利报表。
?? 营业分析:营业统计表、客流量分析报表、同期销售对比。
?? 排行分析:畅销品项排行分析、滞销品项排行分析。
◇ 连锁配送管理
? ?分店与配送可以实时定时传输数据。
?? 配送统一设定菜品,并可指定各店的菜品经营范围。
?? 对各分店可以分区域管理,支持按区域、分店调整菜品价格。
?? 统一维护菜品的配料表,实时通讯给各个分店。
?? 支持按照分店要货信息进行便捷的分店配货业务。
?? 实时提供查看分店菜品库存、菜品销售、营业流水的报表。
?? 提供万能报表平台,可以根据管理要求快速定制决策分析报表。
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