厂商 :广州威雅斯微波设备有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 食品膨化设备
- 食品烘焙设备
- 耐火材料烘干设备
联系电话 :13922094319
商品详细描述
威雅斯微波能够使被加热的玉米棒表面和内部整体受热,且升温快、加热均匀:同时微波电磁场所感应的离子流会影响细胞膜附近的电荷分布,使膜的屏障作用受到损伤,导致细胞的生长受到仰制、停止或者死亡。因此,利用微波对食品进行杀菌处理,能够以较低的温度、较短的时间内,达到杀菌的目的;而且,可以最大限度的保持食品原有的风味和营养成分,尤其适用于软包装风味食品、如玉米棒的保鲜。
微波低温玉米棒杀菌保鲜设备特点:
1、 选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。
3、 时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热,大大缩短了干燥时间。
4、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。具体请进 www.microwave88.com
温度控制在100℃以下时,可以起到熟化和杀菌保鲜的双重作用,经过这种微波设备处理的食品,大肠菌群可以达到阴性状态,保质期可以达到一年左右。
广州威雅斯根据您的具体要求,为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的具体产品。广州威雅斯微波设备的免费保质期为:自设备制造完成并经调试合格之日起12个月,期满后全程跟踪服务。
微波低温玉米棒杀菌保鲜设备特点:
1、 选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。
3、 时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热,大大缩短了干燥时间。
4、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。具体请进 www.microwave88.com
温度控制在100℃以下时,可以起到熟化和杀菌保鲜的双重作用,经过这种微波设备处理的食品,大肠菌群可以达到阴性状态,保质期可以达到一年左右。
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