威雅斯微波即食烤虾机

厂商 :广州威雅斯微波设备有限公司

广东 广州
  • 主营产品:
  • 食品膨化设备
  • 食品烘焙设备
  • 耐火材料烘干设备
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商品详细描述
威雅斯微波发明涉及一种微波即食烤虾的制作方法,其是选取新鲜的或冷冻并解冻的大虾为原料,经去头、挑除肠腺、去壳、清洗、沥水后,放入五香味、咖喱味、糖醋味中的一种调味液中,其中大虾与调味液的重量比为2∶1,腌制入味40~80分钟,然后放入微波真空设备中微波真空烘烤,微波真空干燥条件:微波功率300~500W,真空度60~80KPa,干燥时间20~40min,再经包装、杀菌而成微波即食烤虾成品。微波即食烤虾食品外酥肉软,风味独特,味极鲜美,口感香郁,开包即可食用,品质稳定,货架寿命长。本发明工艺先进、工序合理、操作可行,适合工业化生产。
一种微波即食烤虾的制作方法,其特征在于:其是选取新鲜的或冷冻并解冻的大虾为原料,经去头、挑除肠腺、去壳、清洗、沥水后,进行腌制入味、微波真空烘烤、包装、杀菌而成微波即食烤虾成品。详情请进 www.microwave88.com
微波对虾烘烤设备一般由电器系统,进出料系统、低温烘烤箱体、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成。由于设备需根据具体要求进行定制设计
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