ZH-280多功能包子馒头机

厂商 :北京旭众食品机械有限公司

北京 北京
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商品详细描述
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型号:  ZH-280多功能包子馒头机(三段压面)
规格(g/)包子重量 25-180/,馒头重量 10-150/
电源(V)220V / 380V                     
重量(kg)720KG
产量(只/h):包子产量 2800/小时,馒头产量 2000-7200/小时
整机功率(kw)4KW                       
外形尺寸(mm)4500*2200*1450mm
"独特的三段压面工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。"
产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
产品简介:
该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
性能特点:
1、采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。
    2
、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
    3
、产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
    4
、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
    5
、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
    6
、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
    7
、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,包子皮馅比例20-150克,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
  8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
  9
、工作效率相当于812个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。

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