保鲜水果冷库的大小

厂商 :湖南邦尼制冷设备有限公司

湖南 长沙市
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  • 长沙冷库
  • 湖南低温冷库
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商品详细描述
供应保鲜水果冷库的大小

    水果冷库
主要用于延长香蕉保鲜期和香蕉催熟加工的专用冷库,香蕉库夏天要制冷,冬天要制热,保证库内温度控制在1215,相对湿度为90%95%,库内应经常进行通风换气,防止乙烯的积累。使用香蕉冷库专用保鲜技术保鲜的香蕉,在12513条件下,贮存香蕉为6个月,其蕉果贮藏品质好。
    香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高不耐贮运,成熟度低品质差,贮运中即怕冻又怕热,对低温很敏感,低于11下的贮藏会导致果实遭受冷害,果面变黑,果心变硬,果实不能正常成熟。当温度超过26时,果实成熟时无法正常转黄,当温度超过35时,就会引起高温烫伤,使果皮变黑,果肉糖化。香蕉是典型的呼吸高峰型果实,后熟期间有个呼吸跃变期,并伴随出现内源乙烯释放的高峰。青绿香蕉采摘后,在气温35以下脱绿受到抑制,但其呼吸强度的跃变和乙烯的生成不受影响。但低于10的温度会使香蕉发生冷害;温度太高,又因呼吸跃变与内源乙烯的大量产生而加速成熟,导致香蕉大量腐烂。
    湖南邦尼是一家专业从事制冷工程设计、建造、安装售后一体的制冷公司。多年来,本着严谨求实、创新奋进的精神,公司一直致力于制冷工程领域,力求成为制冷行业最优秀工程商。   
    公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、真空预冷、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。
 
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