淀粉酶

厂商 :武汉宏信康精细化工有限公司

湖北 武汉
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商品详细描述
淀粉酶
英文名称:β-AmylaseCAS
编号:EC3.2.1.2
包装规格:5kg产品说明:
中文名称 β-淀粉酶英文名称 β-Amylaseβ-淀粉酶(麦芽糖酶)广泛应用于啤酒,饴糖,高麦芽糖浆,结晶麦芽糖醇等以麦芽糖为产物的制糖及发酵工业。食品级为稳定的棕褐色液体。
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