松饼机华夫炉松饼机价格

厂商 :贵州禧尚鲜贸易有限公司

贵州 贵阳
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  • 奶茶原料设备
  • 奶茶冷饮原料
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商品详细描述
单头松饼机
型号:HXM-XX16-03
电源:220V/50Hz
功率:1.2KW
外形尺寸:250×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。
双头华夫炉

型号:HXM-XX16-02
电源:220V/50Hz
功率:2×1.2KW
外形尺寸:500×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。

松饼制作
松饼粉配方:低筋面粉200克,泡打粉1大匙,蛋2个,鲜奶3/2杯,奶油1/4杯,糖50克
制作方法:
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛;蛋白、蛋黄分开;奶油隔水加热使溶化,备用。
2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。
4.放入冰箱醒20分钟即可。
5.预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。
6.酌量注入松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可。
7.抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。
8.如发现做起来的面糊太稠时,建议再加些鲜奶拌匀,剩余的松饼浆可加盖冷藏
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