优质草莓香精

厂商 :深圳市江源商贸有限公司销售部

广东 深圳
  • 主营产品:
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 药品添加剂
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商品详细描述
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组成:草莓香精常以清香韵、甜香韵和酸香韵组成。草莓香精一般都以草霉醛、3-苯基缩水乙酯为主香。
清香常用庚炔羧酸甲酯、辛炔羧酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、乙酸苄酯、茉莉净油、橙花油、紫罗兰叶净油等;
甜香则常用玫瑰花油、玫瑰醇、香叶醇、苯乙醇、橙花醇、桂酸酯类、紫罗兰酮、麦芽酚、乙基麦芽酚、橙花醇、香兰素、乙基香兰素以及2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮等;再用乙酸、丁酸、草莓酸、浆果酸和2-甲基戊酸等作为酸香韵,然后,加入酯类等果香来丰满果香韵。
性状:淡黄色易挥发透明液体,溶于水(约0.2%),不溶于油脂。呈草莓香味。
用途:饮料,冷饮等。用量0.05%-0.1%
配方:%
乙酸乙酯  4,丁酸乙酯  1
苯甲酸乙酯0.5,桂酸甲酯 0.1
丁酸异戊酯1.5,乙酸异戊酯1
紫罗兰酮  0.05,甜橙油   0.1
香兰素    0.2,桂醛   0.05    含量99.9%
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