厂商 ：山东省潍坊市苏柯汉生物工程有限公司
山东 潍坊市- 主营产品：
- 生物有机肥农业用菌剂
- 环保处理专用菌
- 污水污物处理生物菌
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商品详细描述
玉米秸秆青贮饲料发酵实用操作指南
青贮饲料发酵专用产品联系人赵经理18265681721 QQ1656588563
1、选址青贮窖总的要求不透气、不渗水，具有一定的深度，窖壁垂直而光滑，同时便于运输和取用方便，故窖址应选在地下水位低、地势高燥、向阳背风、排水良好、距离畜舍较近的地方。
2、建筑形式及结构
(1)地上青贮窖：在雨水较多和地下水位较高的地区较为适用，其他有条件的地区，也可建地面永久窖。青贮窖底部在地上，整个窖壁和窖底都用石块或砖砌成，内壁用水泥抹面，使之平直光滑。窖底部不能渗水，除有一定坡度外，窖的四周应有较好的排水道，特别要防止地面水从入口处灌入。
(2)地下或半地下青贮窖：在雨水较少、排水良好和冬季气温较低的地区较为适用。窖壁用砖或石块砌成，内壁用水泥抹面，成本较高。土窖的四壁要光滑平直，窖的上端必须比底部宽，以免塌方；窖底须形成斜坡，以利排除饲草中过多的汁液。把塑料薄膜铺在挖好的地窖内，使所贮的饲草全部用塑料薄膜包裹起来。同时，地窖不宜过大，每个窖的数量不宜过多，可挖建多个，用完一个再启用一个，以保青贮饲料的质量。
3、窖容确定青贮窖的大小可根据饲养规模和原料数量而定。每立方米青贮量为400～600公斤。每头肉用牛羊的全年采食量可按每头只3～5吨和0.5～1吨计算，奶牛按8～10吨计算。
青贮原料的选择
1、全株玉米青贮要在不影响农作物产量的前提下，适时早收，一般8月下旬至9月初，在乳熟期到蜡熟期的玉米全株都可以制成品质优良、营养价值较高的青贮饲料。
2、玉米秸秆青贮目前大多利用收穗后的玉米秸秆调制青贮料。当玉米果穗收获完后，而玉米秸下部仅有1～2片叶变黄时收割，此时不但可以从单位面积上获得最大营养物质产量，而且水分(约含70%)和可溶性碳水化合物含量适当，有利于乳酸菌发酵，易于制成优质青贮料。收割时应剔除已整株枯黄或霉烂变质的玉米秸。
青贮工艺
1、常规青贮工艺
铡切、压实、封窖，整个生产过程要求在最短的时间内完成。
(1)控制原料的含水量：实践证明青贮原料的水分含量在65%至70%时最为理想。如果原料水分含量过多，可适当晾晒后再贮或适当掺入粗糠、粉碎的干草等来调节含水量；如果原料含水量过少，可适当均匀地洒水或适当掺入含水分多的青绿多汁饲料。合适的含水量应是用手用力握紧铡碎的原料，手指缝露出水珠而不往下滴为宜。
(2)铡切：玉米秸收获后立即运到青贮地点。用切碎机切短，长度约1.5～2厘米。切短的目的是便于装填压实，造成厌氧环境；便于取用；另外可迅速排出一部分液汁，有利于乳酸菌发酵。
(3)压实：装填之前窖底先铺上20厘米厚的干垫草，然后将切碎的原料迅速装入窖内。装填时应逐层装入，每装入15～20厘米为一层，尽最大限度压实，减小空隙创造厌氧环境；尤其要注意窖的边缘和四角，越压实越易造成厌氧环境，越有利于乳酸菌活动和繁殖。其压实程度以发酵完成后，饲料下沉不超过窖深的10%为宜。装填完成越早越好，一般应在2～3天内完成。小型窖池可人工踩实或用夯夯实，大型青贮壕可以用履带或轮式拖拉机压实。
(4)封窖：防止漏气漏水，是调制优良青贮料的一个重要环节。窖口密封不好进入空气、水分，或霉菌等腐败细菌，导致青贮料变质。青贮玉米秸装至超过窖口60厘米以上时，才可加盖封顶。先铺盖塑料薄膜，然后用土覆盖拍实，厚约20～30厘米，并做成馒头型，以利排水。青贮窖密封后应经常检查，防牲畜践踏、防鼠、防水。窖顶有裂缝时，应及时覆土压实，防止漏气、漏水。
2、非常规青贮
青贮时可以添加一些青贮添加剂，能够保证和提高青贮料的营养成分和营养价值。比如，在制作青贮料中，如果加入酸类添加剂，能使青贮料很快酸化，防止有害细菌繁殖，保证青贮饲料营养成分和营养价值；为提高玉米青贮的粗蛋白含量，每1000公斤青贮饲料可加5～6公斤尿素，先将尿素溶化后，均匀地喷洒到青贮料中即可；在青贮饲料中加入占青贮料0.1～0.15%的食盐，可提高青贮料的适口性；接种乳酸菌能增加青贮饲料中的乳酸含量，提高其营养价值和利用率。
青贮料的使用
1、启用玉米秸青贮后一般经过40～50天，便可开窖使用。长方形的青贮窖取用青贮料时，应自一端逐渐取用，切不可打洞掏心，以免其表面长期暴露，影响青贮料品质。
2、搞好品质鉴定用前要先进行品质鉴定，取出的青贮饲料以颜色青绿(若收获时为黄色，则贮后为黄褐色)，具有浓郁芳香的酒酸味，茎叶保持原状而易分离，质地柔软湿润为最佳；如果颜色发黑或呈褐色，气味酸中带臭，质地粗硬则质量较差；若已变黑、变粘、发臭、发霉、腐烂则根本不能喂家畜。
3、青贮料的利用
(1)青贮窖一经开启，就必须每天连续取用，不宜间断，以便在霉菌充分增殖前喂完。日取料量不应低于10厘米。如中途停喂，间隔时间又长，则须按原来封窖方法将窖盖好封严，并保证不透气，不漏水。
(2)饲喂量应逐渐增加，直至达到标准喂量(按每100公斤牲畜体重计算)：繁殖母猪2.5公斤;羊2公斤;育肥牛2.5公斤；公牛1公斤；小母牛1.2公斤；产奶成年母牛2.75公斤。
(3)注意合理搭配。青贮饲料虽然是一种优质粗饲料，但饲喂时须按家畜的营养需要与精料和其它饲料进行合理搭配。将青贮饲料和其他饲料拌在一起饲喂，以提高饲料利用率。
(4)有的青贮饲料酸度过大，应减少饲喂量或加以处理，可用5%～10%的石灰水中和后再喂，或在混合精料中添加2%的小苏打(碳酸氢钠)，以降低胃中的酸度。
怎样防止青贮饲料二次发酵
使青贮饲料发霉变质的原因，是青贮饲料的二次发酵，促使青贮饲料的二次发酵原因主要有以下几个方面，原料收割晚，切段长，装窖不匀，有凹陷，密度不一，装贮时间过长，未压紧，密封差，日取喂量少等造成的。针对造成青贮饲料二次发酵的原因，我们提出以下几项防治措施：
1、适时收刈玉米秸是调制优质青贮料的基础，所以应该用蜡熟期的玉米秸作青贮饲料的原料，玉米秸在这个时期含水量70%左右，干物质中可消化总养分70%，含淀粉多，利于利用。而乳熟期或遭霜的玉米秸乳酸发酵受抑制，青贮PH值高，总能量少，易引起二次发酵。
2、青贮原料切段长度对其质量有显著的影响，因为玉米秸的切段长度直接影响着青贮料的密度。一般玉米秸切2厘米左右为佳，容易填装坚实和排出空气。多年来的实践证明，玉米切段1.5厘米，可调制出绿或绿褐色青贮，而切段为3厘米，则其品质为褐色，有明显的烤面气味。所以，原料切段的长度也决定着青贮饲料的好坏。踩实重压可增加青贮料的密度，窖形应上大下小，有一定的倾斜度，窖壁光滑，四角和周边均应建成弧形，利于整实压紧，不留空隙，以创造厌氧环境条件。青贮密度与窖的宽度与深度有关，据材料介绍和实践证明，青贮窖的深度最好是宽度的3倍大小为宜。同时窖的形状和大小要与饲养头数相适应，头数少，青贮窖大，势必日取量少，造成变质。为此，专家建议每日取料厚度30厘米左右，取料时不得破坏窖的完整性，取后摊平表面尤为重要，暴露面必用白塑料布覆盖，再加压重物，以保持窖的浓酸气和水蒸气，使外部空气不侵入深层，避免二次发酵。
3、严密封窖是调制优质青贮料的关键，玉米含糖高，含水分多，青贮密封好，两天内乳酸菌大量繁殖，PH值降低，才能调制出优质的青贮饲料。如果封窖不好，侵入空气及水分，有利霉菌和其他杂菌活动，致使青贮料变质。当装料压实后超过窖口1米左右时封顶，先铺上一层30厘米厚的切短软草，并取备用的粘接成大块的塑料薄膜覆盖，然后覆盖沉土重压即可，同时要防止四边透风漏雨。
4、调制青贮饲料时，要集中时间，集中人力，集中物力，尽快在短时间内(2～3天内)做好一窖。
青贮失败原因探析
青贮是利用微生物的发酵作用，是一种长期保存多汁饲料的营养特性，扩大饲料来源的简单可靠而经济实用的方法。青贮饲料具有营养丰富，适口性好，消化率高，所占空间小，不受风吹、日晒、雨淋、火灾等影响的优点。近几年，随着规模牛羊养殖业的发展，青贮饲料的普及推广速度也在加快，许多养殖户深受其益。但也有部分饲养户青贮失败，根据调查分析，失败原因主要有以下几方面：
青贮窖建筑设计不合理一是过分追求贮存数量，建池过大，青贮时人力、机械跟不上。二是建池过宽过深，给装、填、踩、封、取料带来许多不便。三是窖口坡度不够或没采取排水措施。青贮成功与否，建池很关键，使用什么样的建筑方式，建多大的青贮池，一定要根据饲养畜禽的种类、数量、人力、机械和自身经济状况来确定，并在技术人员指导下建设。地址最好选择在地势较高、土质坚硬、干燥、离粪坑、污水较远，并且离畜舍较近的地方。为便于排水，还应当在青贮窖四周开挖排水沟，以免渍水。池身建设方面要特别注意，窖口要上大下小，有些坡度。窖的宽度不应超过深度，但也不能太深。四个角宜砌成半圆形，以方便压实。
青贮切割机械选择不当目前，多数农户都是采用先收割回来，再用铡草机切碎装入青贮建筑物中的方法。铡草机型号比较多，部分农户由于机型选择不当，切割速度慢，装填时间长。还有的农户舍不得投资，用旧的切割机具或质次价廉的机具切割，使用时故障多，耽误时间。青贮饲料的收割调制机械化，比一般手工劳动效率高许多倍，质量上也比较有保证，所以青贮机械的研制和推广工作十分重要。对农户来说，一定要选好切割设备。有条件的农户可选购联合收割调制机，收、切、装一次完成。
人力缺乏秋季农活忙，秋收秋种，再加青贮，若不组织一定的人力和车辆，难免顾此失彼。
单纯追求粮食产量，忽视青贮质量如果玉米在乳熟后期带果穗青贮，营养最丰富，又利于错开活茬，好处相当多，而不少人对此缺乏认识，或单纯追求粮食产量，结果是收了玉米穗，又遇下雨天，只好让玉米秆烂在地里。
没有做到随收、随运、随切、随装、随压、封严随收、随运、随切、随装是保证青贮饲料营养多汁的重要环节，切碎、压实、封严则是青贮必须把握的技术要领。部分农户由于疏忽了上述某个环节，而导致青贮失败。
青贮饲料发酵专用产品联系人赵经理18265681721 QQ1656588563
1、选址青贮窖总的要求不透气、不渗水，具有一定的深度，窖壁垂直而光滑，同时便于运输和取用方便，故窖址应选在地下水位低、地势高燥、向阳背风、排水良好、距离畜舍较近的地方。
2、建筑形式及结构
(1)地上青贮窖：在雨水较多和地下水位较高的地区较为适用，其他有条件的地区，也可建地面永久窖。青贮窖底部在地上，整个窖壁和窖底都用石块或砖砌成，内壁用水泥抹面，使之平直光滑。窖底部不能渗水，除有一定坡度外，窖的四周应有较好的排水道，特别要防止地面水从入口处灌入。
(2)地下或半地下青贮窖：在雨水较少、排水良好和冬季气温较低的地区较为适用。窖壁用砖或石块砌成，内壁用水泥抹面，成本较高。土窖的四壁要光滑平直，窖的上端必须比底部宽，以免塌方；窖底须形成斜坡，以利排除饲草中过多的汁液。把塑料薄膜铺在挖好的地窖内，使所贮的饲草全部用塑料薄膜包裹起来。同时，地窖不宜过大，每个窖的数量不宜过多，可挖建多个，用完一个再启用一个，以保青贮饲料的质量。
3、窖容确定青贮窖的大小可根据饲养规模和原料数量而定。每立方米青贮量为400～600公斤。每头肉用牛羊的全年采食量可按每头只3～5吨和0.5～1吨计算，奶牛按8～10吨计算。
青贮原料的选择
1、全株玉米青贮要在不影响农作物产量的前提下，适时早收，一般8月下旬至9月初，在乳熟期到蜡熟期的玉米全株都可以制成品质优良、营养价值较高的青贮饲料。
2、玉米秸秆青贮目前大多利用收穗后的玉米秸秆调制青贮料。当玉米果穗收获完后，而玉米秸下部仅有1～2片叶变黄时收割，此时不但可以从单位面积上获得最大营养物质产量，而且水分(约含70%)和可溶性碳水化合物含量适当，有利于乳酸菌发酵，易于制成优质青贮料。收割时应剔除已整株枯黄或霉烂变质的玉米秸。
青贮工艺
1、常规青贮工艺
铡切、压实、封窖，整个生产过程要求在最短的时间内完成。
(1)控制原料的含水量：实践证明青贮原料的水分含量在65%至70%时最为理想。如果原料水分含量过多，可适当晾晒后再贮或适当掺入粗糠、粉碎的干草等来调节含水量；如果原料含水量过少，可适当均匀地洒水或适当掺入含水分多的青绿多汁饲料。合适的含水量应是用手用力握紧铡碎的原料，手指缝露出水珠而不往下滴为宜。
(2)铡切：玉米秸收获后立即运到青贮地点。用切碎机切短，长度约1.5～2厘米。切短的目的是便于装填压实，造成厌氧环境；便于取用；另外可迅速排出一部分液汁，有利于乳酸菌发酵。
(3)压实：装填之前窖底先铺上20厘米厚的干垫草，然后将切碎的原料迅速装入窖内。装填时应逐层装入，每装入15～20厘米为一层，尽最大限度压实，减小空隙创造厌氧环境；尤其要注意窖的边缘和四角，越压实越易造成厌氧环境，越有利于乳酸菌活动和繁殖。其压实程度以发酵完成后，饲料下沉不超过窖深的10%为宜。装填完成越早越好，一般应在2～3天内完成。小型窖池可人工踩实或用夯夯实，大型青贮壕可以用履带或轮式拖拉机压实。
(4)封窖：防止漏气漏水，是调制优良青贮料的一个重要环节。窖口密封不好进入空气、水分，或霉菌等腐败细菌，导致青贮料变质。青贮玉米秸装至超过窖口60厘米以上时，才可加盖封顶。先铺盖塑料薄膜，然后用土覆盖拍实，厚约20～30厘米，并做成馒头型，以利排水。青贮窖密封后应经常检查，防牲畜践踏、防鼠、防水。窖顶有裂缝时，应及时覆土压实，防止漏气、漏水。
2、非常规青贮
青贮时可以添加一些青贮添加剂，能够保证和提高青贮料的营养成分和营养价值。比如，在制作青贮料中，如果加入酸类添加剂，能使青贮料很快酸化，防止有害细菌繁殖，保证青贮饲料营养成分和营养价值；为提高玉米青贮的粗蛋白含量，每1000公斤青贮饲料可加5～6公斤尿素，先将尿素溶化后，均匀地喷洒到青贮料中即可；在青贮饲料中加入占青贮料0.1～0.15%的食盐，可提高青贮料的适口性；接种乳酸菌能增加青贮饲料中的乳酸含量，提高其营养价值和利用率。
青贮料的使用
1、启用玉米秸青贮后一般经过40～50天，便可开窖使用。长方形的青贮窖取用青贮料时，应自一端逐渐取用，切不可打洞掏心，以免其表面长期暴露，影响青贮料品质。
2、搞好品质鉴定用前要先进行品质鉴定，取出的青贮饲料以颜色青绿(若收获时为黄色，则贮后为黄褐色)，具有浓郁芳香的酒酸味，茎叶保持原状而易分离，质地柔软湿润为最佳；如果颜色发黑或呈褐色，气味酸中带臭，质地粗硬则质量较差；若已变黑、变粘、发臭、发霉、腐烂则根本不能喂家畜。
3、青贮料的利用
(1)青贮窖一经开启，就必须每天连续取用，不宜间断，以便在霉菌充分增殖前喂完。日取料量不应低于10厘米。如中途停喂，间隔时间又长，则须按原来封窖方法将窖盖好封严，并保证不透气，不漏水。
(2)饲喂量应逐渐增加，直至达到标准喂量(按每100公斤牲畜体重计算)：繁殖母猪2.5公斤;羊2公斤;育肥牛2.5公斤；公牛1公斤；小母牛1.2公斤；产奶成年母牛2.75公斤。
(3)注意合理搭配。青贮饲料虽然是一种优质粗饲料，但饲喂时须按家畜的营养需要与精料和其它饲料进行合理搭配。将青贮饲料和其他饲料拌在一起饲喂，以提高饲料利用率。
(4)有的青贮饲料酸度过大，应减少饲喂量或加以处理，可用5%～10%的石灰水中和后再喂，或在混合精料中添加2%的小苏打(碳酸氢钠)，以降低胃中的酸度。
怎样防止青贮饲料二次发酵
使青贮饲料发霉变质的原因，是青贮饲料的二次发酵，促使青贮饲料的二次发酵原因主要有以下几个方面，原料收割晚，切段长，装窖不匀，有凹陷，密度不一，装贮时间过长，未压紧，密封差，日取喂量少等造成的。针对造成青贮饲料二次发酵的原因，我们提出以下几项防治措施：
1、适时收刈玉米秸是调制优质青贮料的基础，所以应该用蜡熟期的玉米秸作青贮饲料的原料，玉米秸在这个时期含水量70%左右，干物质中可消化总养分70%，含淀粉多，利于利用。而乳熟期或遭霜的玉米秸乳酸发酵受抑制，青贮PH值高，总能量少，易引起二次发酵。
2、青贮原料切段长度对其质量有显著的影响，因为玉米秸的切段长度直接影响着青贮料的密度。一般玉米秸切2厘米左右为佳，容易填装坚实和排出空气。多年来的实践证明，玉米切段1.5厘米，可调制出绿或绿褐色青贮，而切段为3厘米，则其品质为褐色，有明显的烤面气味。所以，原料切段的长度也决定着青贮饲料的好坏。踩实重压可增加青贮料的密度，窖形应上大下小，有一定的倾斜度，窖壁光滑，四角和周边均应建成弧形，利于整实压紧，不留空隙，以创造厌氧环境条件。青贮密度与窖的宽度与深度有关，据材料介绍和实践证明，青贮窖的深度最好是宽度的3倍大小为宜。同时窖的形状和大小要与饲养头数相适应，头数少，青贮窖大，势必日取量少，造成变质。为此，专家建议每日取料厚度30厘米左右，取料时不得破坏窖的完整性，取后摊平表面尤为重要，暴露面必用白塑料布覆盖，再加压重物，以保持窖的浓酸气和水蒸气，使外部空气不侵入深层，避免二次发酵。
3、严密封窖是调制优质青贮料的关键，玉米含糖高，含水分多，青贮密封好，两天内乳酸菌大量繁殖，PH值降低，才能调制出优质的青贮饲料。如果封窖不好，侵入空气及水分，有利霉菌和其他杂菌活动，致使青贮料变质。当装料压实后超过窖口1米左右时封顶，先铺上一层30厘米厚的切短软草，并取备用的粘接成大块的塑料薄膜覆盖，然后覆盖沉土重压即可，同时要防止四边透风漏雨。
4、调制青贮饲料时，要集中时间，集中人力，集中物力，尽快在短时间内(2～3天内)做好一窖。
青贮失败原因探析
青贮是利用微生物的发酵作用，是一种长期保存多汁饲料的营养特性，扩大饲料来源的简单可靠而经济实用的方法。青贮饲料具有营养丰富，适口性好，消化率高，所占空间小，不受风吹、日晒、雨淋、火灾等影响的优点。近几年，随着规模牛羊养殖业的发展，青贮饲料的普及推广速度也在加快，许多养殖户深受其益。但也有部分饲养户青贮失败，根据调查分析，失败原因主要有以下几方面：
青贮窖建筑设计不合理一是过分追求贮存数量，建池过大，青贮时人力、机械跟不上。二是建池过宽过深，给装、填、踩、封、取料带来许多不便。三是窖口坡度不够或没采取排水措施。青贮成功与否，建池很关键，使用什么样的建筑方式，建多大的青贮池，一定要根据饲养畜禽的种类、数量、人力、机械和自身经济状况来确定，并在技术人员指导下建设。地址最好选择在地势较高、土质坚硬、干燥、离粪坑、污水较远，并且离畜舍较近的地方。为便于排水，还应当在青贮窖四周开挖排水沟，以免渍水。池身建设方面要特别注意，窖口要上大下小，有些坡度。窖的宽度不应超过深度，但也不能太深。四个角宜砌成半圆形，以方便压实。
青贮切割机械选择不当目前，多数农户都是采用先收割回来，再用铡草机切碎装入青贮建筑物中的方法。铡草机型号比较多，部分农户由于机型选择不当，切割速度慢，装填时间长。还有的农户舍不得投资，用旧的切割机具或质次价廉的机具切割，使用时故障多，耽误时间。青贮饲料的收割调制机械化，比一般手工劳动效率高许多倍，质量上也比较有保证，所以青贮机械的研制和推广工作十分重要。对农户来说，一定要选好切割设备。有条件的农户可选购联合收割调制机，收、切、装一次完成。
人力缺乏秋季农活忙，秋收秋种，再加青贮，若不组织一定的人力和车辆，难免顾此失彼。
单纯追求粮食产量，忽视青贮质量如果玉米在乳熟后期带果穗青贮，营养最丰富，又利于错开活茬，好处相当多，而不少人对此缺乏认识，或单纯追求粮食产量，结果是收了玉米穗，又遇下雨天，只好让玉米秆烂在地里。
没有做到随收、随运、随切、随装、随压、封严随收、随运、随切、随装是保证青贮饲料营养多汁的重要环节，切碎、压实、封严则是青贮必须把握的技术要领。部分农户由于疏忽了上述某个环节，而导致青贮失败。
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