食品级AK糖安赛蜜厂家

厂商 :欧泰化工有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
  • 营养强化剂
联系电话 :15617541367
商品详细描述
AK糖的中文译名:乙酰磺胺酸钾   别名:安赛蜜、双氧恶噻嗪 
  分子式 C4H4KNO4S    分子量 201.24 
 AK糖概述
    AK糖的学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。
 1. AK糖的性状:AK糖为无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于乙醇等有机溶剂。
 2. AK糖的用途:无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。它不在人体内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。 
  3. 高稳定性  AK糖具有非常好的稳定性,能够耐受225°C的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,AK糖不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。 
4. AK糖的不足:高浓度时有苦味。 
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