厂商 :北京九鹿鹿业梅花鹿养殖基地
北京 北京- 主营产品:
- 梅花鹿
- 鹿肉
- 鹿茸
联系电话 :15801366285
商品详细描述
鹿心:可调节心肌功能,增强血液循环,对心悸,心虚作痛,气血两亏有作用。
?? 鹿为纯阳长寿之仙兽,其肉历来被当作为名贵的补养美味。鹿肉细嫩,纯瘦不肥,煮、煎、煲、炖、炒、烤诸法皆宜。鹿之一身皆有益于人:鹿肉性温和,能补脾益气、温肾壮阳,更能补五脏、调血脉、壮阳气、强筋骨。鹿的其它部分,如:鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿心、鹿尾……等皆有妙用。?
?鹿科动物梅花鹿鹿肉。是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。
??梅花鹿肉类简介
鹿肉为鹿科动物梅花鹿的肉,自古被称为“补五脏,调血脉”之珍品,是味道鲜美、营养价值极高的保健食品。古代鹿肉曾是民间和上层社会的主要食物。周朝已将鹿肉作为宴宾的主要食品。唐代州县长官宴请得中举子“歌鹿鸣曲”、“设鹿鸣宴”,在食谱中已有“鹿胃脯”的记载。大同云岗十一窟庆祝释迦牟尼35岁生日,就有鹿宴与鹿雕(公元417年)。至清朝鹿肉则成为贡品。??? 鹿肉味甘性温,内服有补中益气,强壮五脏的功效。唐代食医孟诜云:“九月后,正月可以食,它月不可食。”提示我们,食用鹿肉以秋冬之季为妥,春夏不宜食用,这可能与鹿肉性温有关。鹿肉性温、味甘,归脾、胃、肾经,有温肾益精,补养气血之功。主治肾精亏虚、形寒肢冷、腰膝酸软,阳痿精少、气血不足、疲倦乏力、食欲不振、等症。??? 近代由于养鹿业的发展,鹿肉不仅数量增多,吃法也花样繁多,以鹿肉为原料的佳肴不下数百种,已成为我国饮食文化中光辉的一页。加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。
营养分析
鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
相关人群
一般人都能食用。
1. 新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。
2. 有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
3. 鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。
制作指导
鹿肉可干烧、红烧或红扒。
食用为肉类之极品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多种维生素,抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。
加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。
食疗作用
味甘、性温,入脾、胃、肾经;
中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用,还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。
中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
??鹿肉的营养?
据美国心脏协会等国外研究机构证明,鹿肉富含铁、锌和丰富维生素B,非常精瘦没有像“大理石花纹”的脂肪。是一种高蛋白质、低卡路里、低脂肪、低胆固醇的健康肉食。在现今讲究健康饮食的世界范围内,鹿肉以牛肉65%的卡路里、 38%的脂肪和丰富的蛋白质,表现出卓越及优秀的营养价值,被美国心脏协会推荐为健康心脏的首选肉类。??? “心好一切都好”,所以近年来仅北美地区的鹿肉消费量就提高了近三倍,供应严重短缺。鹿肉的营养与药膳功能正在逐渐被全世界认同,并得到世界各地著名厨师和美食家的一致赞同。
联 系 人:刘先生
联系电话:010-80546887
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公司地址:中国 北京 北京市通州区 云景里南大街32号
邮政编码:101100
?? 鹿为纯阳长寿之仙兽,其肉历来被当作为名贵的补养美味。鹿肉细嫩,纯瘦不肥,煮、煎、煲、炖、炒、烤诸法皆宜。鹿之一身皆有益于人:鹿肉性温和,能补脾益气、温肾壮阳,更能补五脏、调血脉、壮阳气、强筋骨。鹿的其它部分,如:鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿心、鹿尾……等皆有妙用。?
?鹿科动物梅花鹿鹿肉。是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。
??梅花鹿肉类简介
鹿肉为鹿科动物梅花鹿的肉,自古被称为“补五脏,调血脉”之珍品,是味道鲜美、营养价值极高的保健食品。古代鹿肉曾是民间和上层社会的主要食物。周朝已将鹿肉作为宴宾的主要食品。唐代州县长官宴请得中举子“歌鹿鸣曲”、“设鹿鸣宴”,在食谱中已有“鹿胃脯”的记载。大同云岗十一窟庆祝释迦牟尼35岁生日,就有鹿宴与鹿雕(公元417年)。至清朝鹿肉则成为贡品。??? 鹿肉味甘性温,内服有补中益气,强壮五脏的功效。唐代食医孟诜云:“九月后,正月可以食,它月不可食。”提示我们,食用鹿肉以秋冬之季为妥,春夏不宜食用,这可能与鹿肉性温有关。鹿肉性温、味甘,归脾、胃、肾经,有温肾益精,补养气血之功。主治肾精亏虚、形寒肢冷、腰膝酸软,阳痿精少、气血不足、疲倦乏力、食欲不振、等症。??? 近代由于养鹿业的发展,鹿肉不仅数量增多,吃法也花样繁多,以鹿肉为原料的佳肴不下数百种,已成为我国饮食文化中光辉的一页。加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。
营养分析
鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
相关人群
一般人都能食用。
1. 新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。
2. 有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
3. 鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。
制作指导
鹿肉可干烧、红烧或红扒。
食用为肉类之极品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多种维生素,抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。
加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。
食疗作用
味甘、性温,入脾、胃、肾经;
中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用,还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。
中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
??鹿肉的营养?
据美国心脏协会等国外研究机构证明,鹿肉富含铁、锌和丰富维生素B,非常精瘦没有像“大理石花纹”的脂肪。是一种高蛋白质、低卡路里、低脂肪、低胆固醇的健康肉食。在现今讲究健康饮食的世界范围内,鹿肉以牛肉65%的卡路里、 38%的脂肪和丰富的蛋白质,表现出卓越及优秀的营养价值,被美国心脏协会推荐为健康心脏的首选肉类。??? “心好一切都好”,所以近年来仅北美地区的鹿肉消费量就提高了近三倍,供应严重短缺。鹿肉的营养与药膳功能正在逐渐被全世界认同,并得到世界各地著名厨师和美食家的一致赞同。
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