小型烟熏炉

厂商 :诸城市益众食品机械有限公司

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 鲜奶吧巴氏杀菌机
  • 鱼肉采肉机
  • 鱼泥机
联系电话 :18253599506
商品详细描述
小型烟熏炉益众机械专业生产,小型烟熏炉用烟熏香味料对食品进行烟熏,是目前世界上烟熏食品业中广为应用的方法,小型烟熏炉对产品进行烟熏时使用梨木、苹果木等经干馏、提纯精制而成天然植物为原料,具有良好的增香、防腐效果,可以用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品等食品。
于此同时,传统工艺熏制的食品中含有34-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的身体健康,已受到食品专家的多次警告,改革势在必行。
小型烟熏炉烟熏法其最突出的优点是:
  1不含34-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;
  2可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;
  3能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;
  4其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
小型烟熏炉本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
  1炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
  2蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa
  3循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
  4发烟系统:小型烟熏炉炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
小型烟熏炉厂家承诺,所有出厂设备一年内保修包换,终身服务。详情请咨询联系人:刘晓梅 QQ:1976750793   手机:18253699506
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