厂商 ：北京浩博盛世经贸有限公司
北京 北京- 主营产品：
- 饮料加热柜
- 面包发酵箱
- 羊肉切片机
联系电话 ：13581748283
商品详细描述
【13240266895 梅 小姐 QQ：80115690】北京浩博盛世经贸有限公司专业供应炸鸭炉价格低，质量保证，全国发货，欢迎来电咨询订购！
一、炸鸭炉特点和用途：
液化气炸鸭炉是我公司系炸鸭炉的新产口，是根据用户要求开发研抽的一款节能型炸鸭炉。本炸鸭炉采用燃气、电双能源结构，既可单独使用液化器加热，也可以液化气和电热管加热同时加热，既节约了用电又降低了成本，同时还提高了效率，缩短加温时间，提高了经济效益，特别是对于用电方面有困难的用户是一个最好的选择，本产品采用低温高压原理炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，保持了食品的原有营养成份。除用于炸鸭外还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉、牛肉等，各种肉类和蔬菜、土豆等农产品， 适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个经营。
二、炸鸭炉使用环境要求：【13240266895梅 小姐 QQ：80115690】
必须安装在清洁卫生的单独操作室内使用，一盘一台炸锅就有不小于10个平方米的空间，室内温度在10—35度范围内，相对温度不大于70度，炸锅上方应设排气罩，室内应有排烟出口，地面避免油污和积水，加热旋钮开头和接触器每年一次彻低检修，温控仪应试校准，更换时间继电器。
三、炸鸭炉主要技术参数：
输入电源：50Hz 220V
最大瞬时功率：4KW
最大工作压力：0.85Mpa
产量：30KG /小时
控温范围：20—300度（可调）
电量：2度/小时
锅容油量：30kg
机器重量：150kg
外形尺寸：1150x700x1170mm
液化气耗量：1.2kg /炉
四、炸鸭炉工作原理：【13240266895梅 小姐 QQ：80115690】
1、加温：本炸鸭炉以液化气为主要热能来加温，并配有辅助加热电热管，既单独使用液化气，也能同时使用电热管。
2、炸鸭炉锅盖密封及千斤螺杆锁紧：盖内的不锈钢衬板镶耐油耐高温密封圈，靠螺杆手轮压紧密封，保持不漏气。
3、锅盖开合以转动手柄，达到武侠，手柄左转为松，右转为紧，为便锅盖开合轻松，本产品特在锅盖转轴外装有拉簧，使开户轻松省力。
4、温度控制：本机采用国产优质的温度显示控制仪，锅内安装感温头，温度变化经放大显示又与预选值比较起来控制作用。
5、压力控制：限压阀力限制在0.085Mpa以内，超过之后限压阀自动启动，释放蒸气到排气罩内，万一限压阀失灵，又当锅内压力达到0.1Mpa时，安全阀自动开启，直到安全保护作用。每次炸制完成后由人工打开放气阀，迅速使用锅内压力降至0Mpa。
6、时间控制：本机采用国产定型的电子式时间继电器，时间与温度起到综合控制作用。
7、排气：装在机器后上部的排气罩，是在限压阀及放气阀卸压放气时降低噪音，并将冷凝水流到接水好中。
8、炸鸭炉预热和生油处理：国国内通用的植物油（花生油例外）均需煎熟后方可使用，否则含有生油气，所以每当加入新油时和第一次（冷炉）烹炸时应作预热处理，方法是打开锅盖，加入炸油，把温度调到120—140度左右，时间大约需10—12分钟（具体自行摸索），敞开锅盖使用锅内液体完全沸腾后关掉加温开关，等待使用。
9、炸鸭炉“电源开关”为钥匙开关，以便专人操作，安全可靠。
五、炸鸭炉安装和调试【13240266895梅 小姐 QQ：80115690】
1、炸鸭炉应放置在干燥、清洁、通风房间，四周离墙0.5—0.8m ，将活动脚轮垫至水平，并必须平稳，室内环境相对不宜过高，而降低电气绝缘性能，本机必须在安装二米 以上烟囱。为防止液化气泄露必须安装排气扇。
2、炸鸭炉电源采用220V电压，额定功率为4KW，为确保安全正常用电，应安装专用供电装置及漏电保护器。
3、为了安全起见机器外壳必须靠接地。
4、调式前应检查机器各紧固部位，如有国运输中震荡松动应仔细加以重新紧固好，并需要重点检查限太阀内比重块是否跳动自如。
5、按上述要求，把控制开关先置于断开状态，锅内加入食油，并必须高干电热管，连接液化气胶管及点火棍，先关闭阀门，待确认连接无误方可开始调式。
六、炸鸭炉使用注意事项【13240266895梅 小姐 QQ：80115690】
1、为确保工作人员安全，必须安装安全接地装置，否则不得使用。
2、锅内没有加入炸油和未到达油位要求时，（油位应高于加热管2公分）不能进行加温，否则会烧坏加热。另外，清洗时加热管未冷却时不得用冷水冲洗，不然会使加热管爆裂。
3、点火一这要用点火棍，先点燃点火棍伸入炉内再慢慢开启进气阀门。
4、严禁在机器加温中途调整时间继电器，另外应注意如中途停电或切断电源，另行通电时，该时间继电器重新复位再出现“0” 起计时，所以碰到上述情况，应切记通电前工作时间。
5、加温前应固紧好锅盖，工作时严禁强行拧动固紧手柄和放油，开锅盖时应待锅内压力完全排尽后，压力表指针于“0” 一分钟后，方可打开锅盖取物，以免油液涌出烫人。
6、为了能使锅盖保持密封性能良好，切勿用手柄或其他坚硬具撞击锅盖，名品。
7、在工作时机体要防止蒸汽和凝结进入电器部件内，降低绝缘程度。
8、锅盖橡胶密封圈不得随便自行拆卸，以免影响密封性能，不工作时可盖上锅盖，但不得过紧，以免密封圈长期爱压老化变形。
9、不工作时应切断电源，关闭液化气，抽出电门钥匙专人保管，以防他人乱操作引起事故。
10、炸鸭炉在工作时应固定位置，不能推动，并保持烟道通畅。
11、本机内有隔热层，要切忌炸油注入隔热层而着火。
电话：13240266895 联系：梅小姐
商务QQ：80115690
公司网站：http://www.haobosp.com http://www.haobojx.com
地址：北京丰台区靛厂路26号院 12号楼甲门2号楼2层（靛厂新村站）1路公交终点站
一、炸鸭炉特点和用途：
液化气炸鸭炉是我公司系炸鸭炉的新产口，是根据用户要求开发研抽的一款节能型炸鸭炉。本炸鸭炉采用燃气、电双能源结构，既可单独使用液化器加热，也可以液化气和电热管加热同时加热，既节约了用电又降低了成本，同时还提高了效率，缩短加温时间，提高了经济效益，特别是对于用电方面有困难的用户是一个最好的选择，本产品采用低温高压原理炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，保持了食品的原有营养成份。除用于炸鸭外还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉、牛肉等，各种肉类和蔬菜、土豆等农产品， 适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个经营。
二、炸鸭炉使用环境要求：【13240266895
必须安装在清洁卫生的单独操作室内使用，一盘一台炸锅就有不小于10个平方米的空间，室内温度在10—35度范围内，相对温度不大于70度，炸锅上方应设排气罩，室内应有排烟出口，地面避免油污和积水，加热旋钮开头和接触器每年一次彻低检修，温控仪应试校准，更换时间继电器。
三、炸鸭炉主要技术参数：
输入电源：50Hz 220V
最大瞬时功率：4KW
最大工作压力：0.85Mpa
产量：
控温范围：20—300度（可调）
电量：2度/小时
锅容油量：
机器重量：
外形尺寸：1150x700x
液化气耗量：
四、炸鸭炉工作原理：【13240266895
1、加温：本炸鸭炉以液化气为主要热能来加温，并配有辅助加热电热管，既单独使用液化气，也能同时使用电热管。
2、炸鸭炉锅盖密封及千斤螺杆锁紧：盖内的不锈钢衬板镶耐油耐高温密封圈，靠螺杆手轮压紧密封，保持不漏气。
3、锅盖开合以转动手柄，达到武侠，手柄左转为松，右转为紧，为便锅盖开合轻松，本产品特在锅盖转轴外装有拉簧，使开户轻松省力。
4、温度控制：本机采用国产优质的温度显示控制仪，锅内安装感温头，温度变化经放大显示又与预选值比较起来控制作用。
5、压力控制：限压阀力限制在0.085Mpa以内，超过之后限压阀自动启动，释放蒸气到排气罩内，万一限压阀失灵，又当锅内压力达到0.1Mpa时，安全阀自动开启，直到安全保护作用。每次炸制完成后由人工打开放气阀，迅速使用锅内压力降至0Mpa。
6、时间控制：本机采用国产定型的电子式时间继电器，时间与温度起到综合控制作用。
7、排气：装在机器后上部的排气罩，是在限压阀及放气阀卸压放气时降低噪音，并将冷凝水流到接水好中。
8、炸鸭炉预热和生油处理：国国内通用的植物油（花生油例外）均需煎熟后方可使用，否则含有生油气，所以每当加入新油时和第一次（冷炉）烹炸时应作预热处理，方法是打开锅盖，加入炸油，把温度调到120—140度左右，时间大约需10—12分钟（具体自行摸索），敞开锅盖使用锅内液体完全沸腾后关掉加温开关，等待使用。
9、炸鸭炉“电源开关”为钥匙开关，以便专人操作，安全可靠。
五、炸鸭炉安装和调试【13240266895
1、炸鸭炉应放置在干燥、清洁、通风房间，四周离墙0.5—
2、炸鸭炉电源采用220V电压，额定功率为4KW，为确保安全正常用电，应安装专用供电装置及漏电保护器。
3、为了安全起见机器外壳必须靠接地。
4、调式前应检查机器各紧固部位，如有国运输中震荡松动应仔细加以重新紧固好，并需要重点检查限太阀内比重块是否跳动自如。
5、按上述要求，把控制开关先置于断开状态，锅内加入食油，并必须高干电热管，连接液化气胶管及点火棍，先关闭阀门，待确认连接无误方可开始调式。
六、炸鸭炉使用注意事项【13240266895
1、为确保工作人员安全，必须安装安全接地装置，否则不得使用。
2、锅内没有加入炸油和未到达油位要求时，（油位应高于加热管2公分）不能进行加温，否则会烧坏加热。另外，清洗时加热管未冷却时不得用冷水冲洗，不然会使加热管爆裂。
3、点火一这要用点火棍，先点燃点火棍伸入炉内再慢慢开启进气阀门。
4、严禁在机器加温中途调整时间继电器，另外应注意如中途停电或切断电源，另行通电时，该时间继电器重新复位再出现“
5、加温前应固紧好锅盖，工作时严禁强行拧动固紧手柄和放油，开锅盖时应待锅内压力完全排尽后，压力表指针于“
6、为了能使锅盖保持密封性能良好，切勿用手柄或其他坚硬具撞击锅盖，名品。
7、在工作时机体要防止蒸汽和凝结进入电器部件内，降低绝缘程度。
8、锅盖橡胶密封圈不得随便自行拆卸，以免影响密封性能，不工作时可盖上锅盖，但不得过紧，以免密封圈长期爱压老化变形。
9、不工作时应切断电源，关闭液化气，抽出电门钥匙专人保管，以防他人乱操作引起事故。
10、炸鸭炉在工作时应固定位置，不能推动，并保持烟道通畅。
11、本机内有隔热层，要切忌炸油注入隔热层而着火。
电话：13240266895 联系：梅小姐
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地址：北京丰台区靛厂路26号院 12号楼甲门2号楼2层（靛厂新村站）1路公交终点站
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