厂商 ：杭州沃腾膜工程有限公司
浙江 杭州- 主营产品：
- 超滤膜设备
- 膜分离设备
- 纳滤膜设备
联系电话 ：13819119128
商品详细描述
本发明公开了涉及一种卵硒蛋白的提取方法。属硒蛋白技术领域。提取方法是：以含硒禽蛋为原料，通过打蛋→蛋壳和蛋液分离→多次膜过滤和均质处理→超滤富集硒蛋白→喷雾或冷冻干燥→粉碎得到卵硒蛋白。本发明的有益效果是：提取工艺合理，易于工业化生产，提取率高，得到的产品纯度高，成本低。
一种卵硒蛋白的提取方法，其特征是以含硒禽蛋为原料，富集提取卵硒蛋白，具体步骤是：（1）将含硒禽蛋清洗后打蛋，然后将蛋壳蛋液分离；（2）将分离出的蛋液采用100目?500目膜过滤除去细胞组织，然后均质处理得均质液；（3）将均质液采用半透膜透析去除部分分子量低于10000小分子物质；（4）用超滤或者盐析去除分子量60万以上大分子物质，得到胶体状硒蛋白；?（5）将胶体状硒蛋白80℃?110℃喷雾干燥或者?10℃至?40℃冷冻干燥得固体硒蛋白；（6）将固体硒蛋白粉碎成粉末状即为成品。
相关产品推荐
