桃胶

厂商 :郑州鸿祥化工有限公司第一分公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐保鲜剂
  • 酸味剂
  • 营养强化剂
联系电话 :18037183260
商品详细描述
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性状
:褐黄色颗粒。精制桃胶粉是一种独特的亲水胶体。因为水溶性很好,随着温度增加,溶解性增加,可以配制出含50%的桃胶粉溶液。
【来源】为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。
【采集】夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。
【炮制方法】水浸,洗去杂质,晒干。
【化学成分】树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
【性味归经】《唐本草》: "味甘苦,平,无毒。"入大肠、膀胱经。
精制桃胶粉用途广泛,可完全替代阿拉伯树胶使用:
胶糖、糖果:主要用做搞结晶剂防止蔗糖晶析出;
软 糖:胶化分散糖份和调节酸碱值;
奶 糖:粘合添加剂,主要提高其可嚼性,不可以有效的乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出;
口香糖:使用香糖松软,主要保留水分和味道;
泡泡糖:调节糖份;
包衣糖:糖果表面覆膜;
巧克力:上光;
利用其乳化、稳定及成膜特性:药片糖衣或膏药及药丸的黏着剂,医药中间体;
食品原料:保留水分,使食品酥脆;
烘烤食品:覆膜,上光剂;
调味品:香精黏合剂。
碳酸饮料:用于乳化及稳定香精、色素的作用,可乐、饮料中,作为稳定、增稠剂,其中桃胶的比例占0.1~0.5%
红酒:澄清稳定剂;
单宁酸:悬浮薄片稳定剂;
啤酒:泡沫澄清:稳定剂,每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃胶;
即溶饮料:保留其原有味道;
乳品饮料:稳定剂及充当纤维素来源;
印刷护版:利用其成膜特性,多用于PS版的保护;彩色铅笔芯;
陶瓷帖花:利用其胶粘作用,作用于陶瓷上粘帖花用;
美术颜料:利用其胶粘性,作为主要颜料配料;
化妆品:用于各种奶液、面露,利用其增加黏度、润滑度及成膜特性;
造纸:用于生产无碳纸的涂膜材料;
香精香料:用于乳化香精的乳化稳定;固体粉末香精的微胶囊成膜剂以防止氧化及延长风味品质。
其他:用于磁性材料;用于水印中分散颜料,控制黏度;用于高级墨水中悬浮颗粒;用于金属模版表面防止生锈;用于乳漆中分散颜料改进粒度;也用于纺织品的上浆及染整等等

们将以“量求生存、新求展”作,更加精益求精,以此作公司永恒的追求信念。

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