厂商 :诸城强大机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 食品肉制品杀菌锅
- 食品抽真空包装机
- 表面水份风干机
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商品详细描述
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二、技术参数:
(1)外形尺土寸(mm )---780*600*850.
(2)容 量———20L/ 锅
(3)斩锅动力—— 380V
(4)总功 率—— 1.1KW
(5)斩刀转速 ------- 2000r/min(转/分钟)
(6)斩锅转速—— 9r/min
(7)斩刀数量—— 3把
(8)板材厚度-4mm
产品简介
批发供应高速变 多功能牛肉驴肉斩拌机 |
原料肉温或各种辅料温度过高或过低,否则容易使工作人员判断斩拌程度失误。另外,在控制斩拌温度上不能一味通过添加冰屑、冰水或冰盐水来降温,否则易导致冰水超量,以至超过瘦肉、大豆蛋白和淀粉等的持水能力,使制品软绵而无弹性
主要部件采用;
◇ 电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小
◇美国艾默生或中国产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。
◇刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm。
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