杭州菜籽蛋白的分离提取及其多肽

厂商 :杭州瑞纳膜工程有限公司

浙江 杭州市
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  • 陶瓷膜设备
  • 反渗透膜设备
  • 纳滤膜设备
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商品详细描述
利用原料中所含菜籽蛋白的盐溶性和与其它非蛋白物质的分子量差异,采用盐溶-超滤工艺提取原料中富含营养而且有一定食品功能特性的食用菜籽蛋白;对菜籽蛋白进一步深加工,采用独特的酶解工艺制备高营养,高附加值的菜籽肽。。

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