厂商 :深圳市江源商贸有限公司二
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- 饲料添加剂
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商品详细描述
深圳市江源商贸有限公司优质增稠剂刺云豆胶总代理、刺云豆胶生产厂家、刺云豆胶作用、刺云豆胶用途、刺云豆胶深圳总经销、刺云豆胶最新报价、刺云豆胶价格低用途广、刺云豆胶出厂价格、刺云豆胶CAS号、化妆品转用刺云豆胶增稠剂、进口刺云豆胶:产品介绍 他拉胶,也称刺云实胶,也可叫刺云豆胶,来源于秘鲁的灌木,由豆科的刺云实种子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),经研磨加工而成,加工方式与其它豆胶相似。与槐豆胶一样,他拉胶也能与琼脂、卡拉胶、黄原胶等有良好的协同作用,但形成的凝胶不如槐豆胶。由于洋槐树生长缓慢,具有类似性质的刺云豆胶近年来在国外得到较广泛的开发应用,即在槐豆胶量不足时,可用他拉胶作为替代品。在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂和稳定剂。对于他拉胶建议用量为0.1-1.0%(视应用食品而定)。 性状简介 作为稳定剂:适用于酱、调味品和沙拉等。作为增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品。作为胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品等。 用量:冰淇淋 果冻 糖类< 2g/kg;糖果0.0037%,松蛋糕0.1%,冰淇淋0.02%~0.07%, 果冻1% 他拉胶的常见适用对象 稳定剂:适用于酱、调味品和沙拉等 增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品 胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品 施胶剂:适用于造纸工业,改善纸张纤维结构,提高纸张质量 其 它: 他拉胶也广泛应用于医药, 化妆品和宠物食品工业 含量:99.5% |
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