南宁蒸汽夹层锅价格

夹层锅别名多源夹层锅或蒸煮锅、夹层加热锅。是由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅壁组成的双层焊接结构形式，中间夹层注入导热油来加热，锅体底部装有电加热发热管，来提供加热。上海多源机械设备有限公司生产的夹层锅有：固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅等样式。从加热形式来分又有：电加热式夹层锅和蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。上海多源夹层锅广泛应用于各类食品的加工如：炒制豆沙，莲蓉等馅料。也可用于大型餐厅或食堂熬汤（夹层锅熬制老鸭汤）、烧菜（夹层锅烧生产成都川菜）、炖肉（宫廷稻花香肉）、熬粥（早餐工程的稀饭白粥）等，是食品卫生加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的必备设备。
立式蒸汽夹层锅设备特点：
1、受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制、工作效率提高30%。
2、锅体主要结构（内胆）采用耐酸耐碱的优质不锈钢制作，夹套有特殊形状纳米不锈钢板材制作而成，使内外胆焊接更加牢固，避免在高温加热过程中因内外胆膨胀产生裂纹现象。整锅稳定性更高使用寿命增加50%。
3、夹套内部采用专门设计的通气与疏水装置，外部采用高密度保温装置，使此锅蒸汽利用率高可比市场同等锅型节能40%
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