厂商 ：荥阳市方圆食品机械有限公司
河南 郑州市- 主营产品：
- 肉类加工机械
- 真空滚揉机
- 真空包装机
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商品详细描述
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真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力提高产品的弹性;改善制品的贴片性，防止切片时产生破碎;增强保水性，提高出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。浆叶设计独特，正转滚揉摔打、反转按摩。
真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。大口径粉填料口可方便的添加相关辅料等添加料。
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