厂商 :安溪铁观音茶厂中国茶都香香茶业批发部有限公司
福建 泉州- 主营产品:
- 黄金桂
- 青茶
- 陈年老茶
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商品详细描述
香香茶语
人生淡淡,茶水清清,生如茶水,清清淡淡。
其实有时候喝茶我们喝的只是一种清淡的心境,一种高远的向往,如茶味之淡雅,茶香之轻飘。与世无争,遗世而独立,所以我们甚至不必去在意喝的是什么茶。
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茶品百科铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音一直是闽南人的钟爱,也是香香茗茶的主流产品。
本品铁观音-100产自福建安溪,其生产环境气候温和,雨量和日照较为适宜,产制茶叶茶性温和纯正。
茶品特征
观形——卷曲呈小团状,色泽墨绿,梗皮乌绿稍带黄。
察色——浅黄清淡,香气清纯,水中含香。
品韵——音韵稍清。入喉有收敛感。
叶底——叶底呈褐黄色,,较完整有余香。
最佳冲泡
铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡,例如香香横把壶组,适合在95℃以上的水温下冲泡,过低则无法冲泡出茶香味。
第一道水:洗茶和温碗温杯;
第二道水:25-35秒为佳;充分舒展茶叶;
第三道时间可以稍微缩短为12秒-15秒,这时候温杯底香会有浓郁的兰花香。
第四道浸泡时间再稍加延长为25-30秒,这时候闻盖香(水香)会有更含蓄而清丽的兰花香,这一道喝完再喝一杯白开水,则能非常明显地感受到本品铁观音回甘强烈,会让人误以为连白开水都是甘甜爽口的。
浓度也可依个人喜好习惯酌量增减冲泡时间。
产品信息
【茶叶包装】500g/盒装,内含60小包
【原产地】 福建安溪
【等级代号】 OC-100
【产品标准号】 GB19598
【质量等级】 三级(清香)
【保质期】 二年
【保存方法】 密封、防潮、防异味、冷藏
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