厂商 ：科威嘉尼（北京）科技有限公司内贸销售部
北京 北京- 主营产品：
- 饺子液氮速冻机
- 蟹肉液氮速冻机
- 蔬菜液氮速冻机
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商品详细描述
液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶最小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。
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