菌发酵制备溶菌酶膜分离工艺

厂商 ：杭州瑞纳膜工程有限公司

浙江 杭州市
  • 主营产品：
  • 陶瓷膜设备
  • 反渗透膜设备
  • 纳滤膜设备
联系电话 ：18857165737
商品详细描述

科技名词定义

中文名称：
溶菌酶
英文名称：
lysozyme
其他名称：
胞壁酸酶(muramidase)
定义：
编号：EC 3.2.1.17。存在于卵清、唾液等生物分泌液中，催化细菌细胞壁肽聚糖N-乙酰氨基葡糖与N-乙酰胞壁酸之间的1，4-β-糖苷键水解的酶。
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