北京租赁各种保鲜柜点菜柜

风冷的制冷速度快  冷气分布均匀。。。。。价格是按长度计算的  长度可以根据客户的要求定做。。。。熟食柜风冷与直冷的结构区别：
直冷熟食柜：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度；
风冷熟食柜：冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环。
熟食柜风冷与直冷的性能区别：
直冷熟食柜优势：价格低，噪音较低一点，相同体积下，有效容积大一些。
直冷熟食柜缺点：温度不均匀，只有柜体表面层能打标准温度，打温速度慢，积霜严重需人工除霜，食品底层容易冻结，冻结在一起导致窜味，柜体比较容易损坏，柜内保温管如果有漏制冷剂现象，则维修非常困难，制冷管也容易腐烂，市场上有些说是铜管，但因为管子是在柜体内不可见所以鱼目混杂，也不乏有其它材质冒充之嫌。
风冷熟食柜的优势：无需除霜、干净清爽卫生，柜内温度均匀，温度控制精确，打温速度快，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象，并且保鲜时间也更长更新鲜，整个系统全部为铜管，经久耐用，维修也非常方便。
风冷熟食柜的缺点：价格比直冷柜稍高，相同容积条件下风冷柜体积更加大，重量更重。