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江苏 苏州- 主营产品:
- 醋酸钠
- 葡萄糖酸钠
- 甲酸钠
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商品详细描述
产品名称:柠檬酸
【英文名称】:citric acid
【中文名称】:柠檬酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
【化学式】:C6H8
【分子量】:192.14
【外观与性状】:白色结晶粉末,无臭。
【物理性质】:相对密度1.542g/cm3,熔点153℃(失水),柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,易溶于水和乙醇,水溶液显酸性。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
【化学性质】:柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;水溶液呈酸性。 加热可以分解成多种产物,与酸、碱等发生反应。
【英文名称】:citric acid
【中文名称】:柠檬酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
【化学式】:C6H8
【分子量】:192.14
【外观与性状】:白色结晶粉末,无臭。
【物理性质】:相对密度1.542g/cm3,熔点153℃(失水),柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,易溶于水和乙醇,水溶液显酸性。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
【化学性质】:柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;水溶液呈酸性。 加热可以分解成多种产物,与酸、碱等发生反应。
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