九寨沟风味美食

不仅有醉人的风景，当地还有更加醉人的美食和美酒。九寨沟的藏族同胞常年生活在气温较低的环境，主要的餐饮习惯与藏族相同。所以在这里你可以品尝到很多藏式美食。

糌粑
糌粑形似油茶面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌粑，另少量的酥油，冲茶水食用，很是香甜。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的地方，的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。
从九寨回来可以带一些盒装糌粑糕点作为特产，价格在20元左右一盒。

青稞酒、酥油茶
青稞美酒、酥油茶是藏族最有名的特色食品。
青稞酒色微黄，酸中带甜，常被人称为藏式啤酒，是藏事胞生活中不可缺少的饮料。藏族的习俗是客人来了，要饮三碗青稞酒以示对主人的尊重。藏族同胞非常能歌善舞，所以在劝酒的同时经常伴着歌舞。来到藏族同胞家里，你可以看到酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面，任何时候，都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提神、滋补作用，深为藏族群众所喜爱。在当地藏族民居里品尝过这些美味，想带回去一些回家，也可以在当地买到，青稞酒的价格大概在几十元一公斤，酥油茶的价格也很便宜，每斤几十元至上百元不等。