食品级L-丙氨酸

厂商 ：河南省郑州仁恒化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品：
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
  • 营养强化剂
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商品详细描述
L-丙氨酸中文别名：α-氨基丙酸; 丙氨酸; L-氨基丙酸; L-初油氨基酸; L-α-丝析氨酸; 2-氨基丙酸; α-丙氨酸  英文名称：L-Alanine 英文别名：L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; CAS 号：56-41-7  分 子 式： C3H7NO2 分子量： 89.09  物化性质：无色至白色结晶性粉末，无臭。有甜味，甜度约为蔗糖的70%。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型（dl-）氨基丙酸熔点295℃（分解），200℃时升华。左旋（l-）-2-氨基丙酸熔点297℃（分解）；右旋（d-）体熔点295℃（分解）。左旋（l-）体的氢氯化物为棱形结晶体，熔点204℃（分解）；左旋（l-）体的N-乙酰基物结晶体熔点116℃；其N-苯基物结晶体熔点152-154℃。含量：99.5%
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