月饼机广式月饼机椰蓉月饼生产线

厂商 :广州旭众制冷设备有限公司

广东 广州
  • 主营产品:
  • 馒头机
  • 饺子机 珍珠汤圆机
  • 汤圆机 月饼机价格
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商品详细描述

月饼机介绍:
  月饼机主要用于各种普通月饼及精致月饼的生产制作,本机操作简单,使用维修方便,质量和性能稳定,压制出的月饼具有形状绝佳,质量高等特点,特别适应于广大月饼生产厂家使用。

月饼机的性能特点
  1、设备适合生产制作各种普通精致的月饼,特别是馅料较硬(伍仁)或较软的月饼。
   2、双气动动力,给料均匀,饼的轻重偏差小,且印制的月饼不出裙脚,花绞清晰。
   3、采用优质的不锈钢制作,质量保障,干净卫生,符合国家卫生标准。
   4、安全连动装置,进口优质电机,扭矩大,噪音低,体积小,重量轻,效率高。
   5、整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生,生产出的月饼外形美观,富嚼劲看,香而可口。
   6、电、气安全符合国标,脚轮有锁定装置,确保机械的稳定安全。
广式月饼的起源:
     “广式月饼”起源于1889年,当时城西有家糕酥馆,用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎。光绪年间,这家糕酥馆改名为“连香楼”,那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。宣统二年,翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏,但觉“连香”二字不雅,建议改成“莲香”,并手书了“莲香楼”招牌,沿用至今。  
特点:
    广式月饼是我国南方民间传统应节食品,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品。

【馅中馅月饼包馅机(全自动月饼包馅机、月饼包馅机价格、月饼包装机)】
【型号:SZ-65】
【电压:220、380】
【功率:3.5KW】
【产能:20-100个、分钟】
【产品重量:10-250克】
【机器重量:270公斤】
【机器尺寸:1780*860*1300MM】
【SZ-65型多功能馅中馅包馅机采用最新输面输馅系统,运行更加流畅,效率更高。】
【同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。】
【超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。】
【具有操作容易、简洁明了的人机对话界面,可以储存记忆多种制品数据,以便再次同一条件生产。】
【优良的结构及材质设计,使经常需清洗的零部件具有良好的可拆卸性。 】
【皮馅的比例可任意调整,可配置馅中馅装置生产更丰富的产品。】
【可生产各种包馅食品如凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软皮老婆饼、月饼、造型饼干、软馅饼干、枣泥饼、麻薯饼、小披萨、馅饼、麻薯、红龟果、汤圆、芋圆、肉圆、肉派、超司肉丸、肉馅饼、奶黄包、豆沙包、草饼、芝麻球、火锅料、鱼丸、水晶丸、鱼卵果、福州丸、彩色鱼丸等】
 广式月饼分为咸、甜两大类。月饼馅料的选材十分广博,除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外,还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料,近年又发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果,甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱等较名贵的原料。
苏式月饼的起源:
    苏式月饼状如小包点,外皮淡黄色,蛋香幼滑,紧挨着多层薄如蝉翼、重重叠叠、层次分明的皮子,酥软而不易掉渣,博采广式月饼馅料,堪称江南水乡才子佳人的饼食版本。
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