厂商 :衡阳县岳屏生态农业开发有限公司
湖南 衡阳市- 主营产品:
- 黑脚土鸡苗/三黄鸡苗
- 麻鸡苗/黑鸡苗乌鸡苗
- 麻鸡苗/芦花鸡苗
湘黄鸡是湖南的优良地方鸡种,是从农家所养的地方小鸡种中经过多年的选育而成,以三黄(毛黄、嘴黄、脚黄)为主要标志,成年公鸡3斤,母鸡2.5斤,体形大小适中,结构匀称,因肉质鲜美细嫩、营养丰富、药用价值高而驰名,是湖南省出口的主要鸡种。
湘黄鸡的药用价值较高,能补虚损,健脾胃,强筋骨,久病体虚者和产妇炖食湘黄鸡,尤有滋补、强身健体、促进体力恢复的功效。湘黄鸡还是一些民间偏方的主药,颇为灵验,比如:用母鸡加天.麻清蒸服食,可治头晕病;母鸡加沙.参清蒸食用,治肺结核有一定的疗效。
清远麻鸡原产于广东省清远市清新县,又名清远走地鸡,就是家养土鸡,因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡,体型特征可概括为“一楔”、“二细”、三麻身”。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一,公鸡平均体重2.18公斤,最大2.85公斤。母鸡平均体重1.75公斤,最大2.5公斤属肉用型品种。清远鸡自然生长,皮爽肉劲,汤汁鲜美,鲜香可口,营养丰富,富含硒、维生素.E及风味物质肌苷酸等。
湖南省衡阳市岳屏禽业农博禽业孵化场
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