厂商 ：安溪有兴茶园
福建 泉州- 主营产品：
- 高山金观音茶
- 韵香铁观音
- 陈年老茶王
联系电话 ：13960204735
商品详细描述
【产地】安溪感德
【净重】500克??
【包装】7.5克真空包装（66包）。
【工艺】中发酵，正炒
【保质期】18个月
【干茶】暗黄绿色，色泽较暗不鲜活，视觉观感显得较差黑，这是正宗正味?
? 铁观音的特点！
【汤色】茶汤清澈透亮、呈金黄色
【香气】干茶香、茶汤幽香高雅香味淡淡但却很悠长，属于富有后颈风格
【口感】茶汤水温和、茶水滑口、口感醇正、顺滑清甜、回甘强劲 茶汤入
?口即化为回甘，几乎来不及细细品味口中就芳香四溢、喝着很舒服的感觉
【备注】以上是店主对茶品的评测，茶品感受因人而异，仅代表个人?鄣悖?
【友情提示】冷藏储存！泉水唯佳！高温冲泡！浸泡适度??
??????? 评测茶具：盖碗100cc??水温：100° 出汤：5—15秒??三水后延长??
????????PS：推荐使用功夫茶具品饮铁观音，如：盖碗、紫砂壶、茶道杯
???????????????????????????????????????????? 怎样辨识正味铁观音?
?步骤/方法
1.外形：干茶显黑、色泽较暗不鲜活，视觉观感显得较差。叶底，一般为土黄绿色调；
2.香气：通常正炒茶盖香不易显现，即便是上等品，首泡盖香一般也较为暗弱、二水清晰些、三水最强化，属于富有后劲的风格——但从香气来讲，正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅，风格含蓄多见。
备注：论香气的高扬程度，拖酸排第一，消青排第二，正炒排第三；论香气的高雅程度：正炒排第一，消青第二（高阶品亦可并列第一），拖酸末流没法比。
3.口感：正炒茶汤水温和，原因在于发酵程度稍高，刺激性小，喝着很舒服的感觉。但是品饮时会感觉茶汤本身不够香，味道也相对不饱满；但品饮之后强劲的回甘涌现，普遍都带生津感，呼吸之间口腔中感觉香气明显——简单点说，品饮后的感觉好于品饮时的感觉，观音韵的说法，更明显是针对正炒与传统工艺茶品的。正炒?械募诽垡簦杼廊肟诩椿馗剩负趵床患跋赶钙肺犊谥芯头枷闼囊?——但闻茶汤本身，你会感觉它的香气往往不是很明显。另外，正炒铁的茶汤在4水后普遍都会发甜，明显的甜感。
外观方面，正炒茶汤一般显黄一些，偶也有青绿茶汤。茶——非常不幸的是，由于正炒或偏正炒风格的铁观音，香气不高扬，鲜爽度也不高，很多茶友都不喜欢此种风格，但目前安溪地区高价位的顶尖茶品几乎清一色是正炒观音，甚至有不少制茶者认为茶品若香气高扬就流于俗气，而应该高雅耐品，这种观点见仁见智，但可以反映出业界的最新风尚。
4.制作工艺：采摘后第二天上午炒制——为了尽快消除苦涩水，一般都采用重晒多摇或长间隔的处理，工艺趋近中发酵，所以汤水温和。应该说，正炒茶已比较靠近传统观音了，只是传统观音发酵度再高一些；红边方面业界共识是去除，所以今后即便出现传统工艺的铁观音，也是去红边的。但炭焙的传统观音必须保留红边，这样干茶才可以做到乌黑油润。红边一去，精焙的难度就大了许多。
【净重】500克??
【包装】7.5克真空包装（66包）。
【工艺】中发酵，正炒
【保质期】18个月
【干茶】暗黄绿色，色泽较暗不鲜活，视觉观感显得较差黑，这是正宗正味?
? 铁观音的特点！
【汤色】茶汤清澈透亮、呈金黄色
【香气】干茶香、茶汤幽香高雅香味淡淡但却很悠长，属于富有后颈风格
【口感】茶汤水温和、茶水滑口、口感醇正、顺滑清甜、回甘强劲 茶汤入
?口即化为回甘，几乎来不及细细品味口中就芳香四溢、喝着很舒服的感觉
【备注】以上是店主对茶品的评测，茶品感受因人而异，仅代表个人?鄣悖?
【友情提示】冷藏储存！泉水唯佳！高温冲泡！浸泡适度??
??????? 评测茶具：盖碗100cc??水温：100° 出汤：5—15秒??三水后延长??
????????PS：推荐使用功夫茶具品饮铁观音，如：盖碗、紫砂壶、茶道杯
???????????????????????????????????????????? 怎样辨识正味铁观音?
?步骤/方法
1.外形：干茶显黑、色泽较暗不鲜活，视觉观感显得较差。叶底，一般为土黄绿色调；
2.香气：通常正炒茶盖香不易显现，即便是上等品，首泡盖香一般也较为暗弱、二水清晰些、三水最强化，属于富有后劲的风格——但从香气来讲，正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅，风格含蓄多见。
备注：论香气的高扬程度，拖酸排第一，消青排第二，正炒排第三；论香气的高雅程度：正炒排第一，消青第二（高阶品亦可并列第一），拖酸末流没法比。
3.口感：正炒茶汤水温和，原因在于发酵程度稍高，刺激性小，喝着很舒服的感觉。但是品饮时会感觉茶汤本身不够香，味道也相对不饱满；但品饮之后强劲的回甘涌现，普遍都带生津感，呼吸之间口腔中感觉香气明显——简单点说，品饮后的感觉好于品饮时的感觉，观音韵的说法，更明显是针对正炒与传统工艺茶品的。正炒?械募诽垡簦杼廊肟诩椿馗剩负趵床患跋赶钙肺犊谥芯头枷闼囊?——但闻茶汤本身，你会感觉它的香气往往不是很明显。另外，正炒铁的茶汤在4水后普遍都会发甜，明显的甜感。
外观方面，正炒茶汤一般显黄一些，偶也有青绿茶汤。茶——非常不幸的是，由于正炒或偏正炒风格的铁观音，香气不高扬，鲜爽度也不高，很多茶友都不喜欢此种风格，但目前安溪地区高价位的顶尖茶品几乎清一色是正炒观音，甚至有不少制茶者认为茶品若香气高扬就流于俗气，而应该高雅耐品，这种观点见仁见智，但可以反映出业界的最新风尚。
4.制作工艺：采摘后第二天上午炒制——为了尽快消除苦涩水，一般都采用重晒多摇或长间隔的处理，工艺趋近中发酵，所以汤水温和。应该说，正炒茶已比较靠近传统观音了，只是传统观音发酵度再高一些；红边方面业界共识是去除，所以今后即便出现传统工艺的铁观音，也是去红边的。但炭焙的传统观音必须保留红边，这样干茶才可以做到乌黑油润。红边一去，精焙的难度就大了许多。
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