1、外貌特征：体型稍细长，头中等大小，躯干成圆桶型，全身羽毛洁白，缘颈蹼橘红色，公鹅体型较大，头颈较粗，额部有一呈丰圆型的橘红色肉瘤，母鹅头清秀，颈细长肉瘤不明显。
2、生产性能：
①、产蛋性能： 母鹅开产日龄200-240天年平均产蛋量70-80枚，平均蛋重146克，蛋壳白色
②生产速度与产肉，肝性能，初生重71.1克60日龄体重300克，6月龄公鹅半净膛率86.28%，母鹅80.69%
③繁殖性能，公鹅性成熟期为180天左右。公母鹅配种比例1：3-4，种蛋受精率85%以上，受精蛋孵化率87%以上.
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