双室真空油炸机厂家、批发、价格、电话

厂商：济南旭众食品设备有限公司

山东济南

主营产品：
饺肉机拌馅机
饺子机汤圆机
食品加工设备

联系电话：15552523365

商品详细描述

双室真空油炸机油炸设备油炸食品机真空油炸机山东真空油炸机济南真空

型号	ZK -1500 C	ZK -3800 C	ZK -6100 C	ZK -9000 C
规格(mm)	φ 500	φ 800	φ1000	φ1200
料筐尺寸(mm)	φ400*240	φ700*240	φ900*240	φ1100*240
料筐数量	2	2	2	2
工作真空度(Mpa)	-0.098~ -0.1	-0.098~ -0.1	-0.098~ -0.1	-0.098~ -0.1
工作温度（℃）	80~120	80~120	80~120	80~120
真空泵功率(kw)	4	5.5	7.5	11
加热方式	电	电/蒸气	电/蒸气	电/蒸气
电加热功率(kw)	15	36	45	54
装机容量(kw)	20	42/6/6	53/6/6	65/6/6
其他	含冷却水组件	不含冷却水塔	不含冷却水塔	不含冷却水塔
产量	40-50kg/h	110-130kg/h	190-210kg/h	290-310kg/h
年产量(8h)	150吨/年	380吨/年	610吨/年	900吨/年
外型尺寸(mm)	150010002500	200015002500	220018002500	250018002500

加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
产品简介：
双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备；第一代单室真空油炸机，第二代水油混合真空油炸机，第三代双室真空油炸机。
一、双室真空油炸机特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的
损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
免费上门安装调试培训、面点工艺传授。免费保修一年，终身维护。
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