厂商 :成都和诚过滤技术有限公司
四川 成都- 主营产品:
- 除杂精制浓缩设备
- 酒水饮料澄清设备
- 过滤器及耗材
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商品详细描述
植物色素提取除杂浓缩设备
在天然色素提取过程中,我们大多采用水提工艺,经过离心、精滤等方式处理,后期结合单效、多效浓缩、减压真空浓缩等方式,对提取液进行浓缩和除杂,以获得我们需要的有效成分。在生产工艺中往往用到很多的过滤方式,常用的钛棒、板框等死端过滤,由于提取液中含有大量的溶解性大分子杂质,如:大分子蛋白、鞣质、多糖等,传统过滤方法只能实现提取液的暂时澄清,久置过程中,这些溶解性杂质仍然会析出产生沉淀,导致成品出现分层、返浑等现象,极大的影响了产品品质。
随着现代膜分离技术的发展,我们对此前的工艺和技术定义为传统的生产工艺,有着如下的工艺劣势:(1)热浓缩过程没有除杂、提高产品纯度的优势;
(2)传统工艺,人工劳动强大,增加了大量的人工成本;
(3)过滤除杂精度低,效果不稳定,产品品质差,货架期短;
(4)设备自动化程度低,操作繁琐,容易出现污染;
(5)耗材使用量大,生产成本高;
(6)高温浓缩过程对热敏性有效成分造成破坏,降低收率;
(7)色素久置出现分层、返浑等现象。
关于膜工艺
“和诚过滤”公司充分运用膜分离技术的优势,成功的将膜分离技术结合传统提取、分离、浓缩工艺,对传统工艺进行技术改造和革新,以“清洁生产、革新过滤方法”为核心,致力于为企业降低综合生产成本,提高产品质量。
膜分离工艺过程:
提取液通过预处理去除部分固性杂质(常用过滤方式有板框过滤/离心等),然后经过膜过滤,去除前工序中溶解的蛋白、鞣质、大分子多糖等杂质,彻底实现料液的澄清,澄清后的料液进入膜浓缩系统,浓缩膜截留色素,使小分子的无机盐、水分及其他杂质,实现浓缩脱水以及除杂质。
膜结合传统工艺:
天然色素提取液→离心/板框→膜澄清除杂→膜浓缩→后续工艺
膜分离技术是一种分子级别的过滤,能根据具体要求选择合适的分离孔径级别,达到分离除杂的目的。其独特的错流过滤方式能有效的防止膜堵塞污染,延长使用寿命,降低运行成本。
膜工艺优势
(1)过滤精度高,彻底去除溶液中的大分子蛋白、鞣质、淀粉、植物纤维等,提高提取液的澄清度,避免成品久置产生沉淀,延长货架期,提高产品澄明度;
(2)设备操作简单,人工劳动强度低;
(3)使用寿命长,运行成本低;
(4)再生清洗容易,维护成本低;
(5)物理方式过滤,能耗低;
(6)通过筛分过滤使提取液中分子质量更为集中,久置不会出现分层。
应用案例
萝卜红、甜菜红、红曲红、辣椒红、叶黄素、栀子黄、栀子蓝、栀子红、、、
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