厂商 ：济南聚香园餐饮管理公司
山东 济南- 主营产品：
联系电话 ：15154179016
商品详细描述
羊汤以全味羊汤和羊杂汤为主，用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。制法：清洗、熬煮、切配、循环出汤等四道精细的制作工艺，技术含量高不易模仿。出售方法：5至10印锅置火上，如奶般的羊汤在锅中翻滚沸腾，老味飘香。可按碗来出售，客人进的店来伙计会问要几块的？羊肉汤一般5元起价羊杂汤4元，羊肉根据顾客要多少钱的则放多少两。
夫妻二人和服务员共三人经营，毛利率在50%左右，小店初开业，生意平平，岳先生抓住了大众消费这一群体，早上，上班前时间紧张，客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失营养的消费心理，岳先生看准后推出了早餐4元/碗，羊汤磕鸡蛋2元/碗，辅以千层饼的经营模式，3个多月的时间岳先生的羊汤就在附近受到了极大欢迎，小生意异常火爆起来。中午饭口主要以简单便捷的清水热羊头、拌羊肚、五香羊蹄等全羊小菜为主辅以酒水每天销售额在1000元左右。
特色米线项目学习和加盟，仅要1800元，没有其他的任何费用，专业的师傅给您手把手的技术培训和项目支持，电话短信直接自动垂询，方便快捷，营养方便
咨询热线：QQ：917095659 15154179016 杨乐经理 www.jmcy8.cn
济南市历城区花园路168号融基大厦1501，帮您轻松走上加盟学习致富的好道路
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