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商品详细描述
食品生产经营链条长、涉及面广，BRC认证影响和制约食品安全的因素很多，治理起来确实并非易事。此外，建立食品安全长效机制并非短期内能完成的任务，需要政府部门、企业及消费者等的合力协作，形成行政监管、司法保护、社会监督的综合机制。
在2008年三聚氰胺“毒奶粉”事件爆发后，中国开始重拳治理食品安全。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。
2010年2月6日，我国首次特别设立了食品安全工作高层次议事协调机构--国务院食品安全委员会，成员包括国务院29个部委中的15个。
2011年10月27日，为进一步加大卫生系统食品安全工作力度，卫生部成立食品安全工作领导小组，组长由卫生部部长陈竺担任。
2012年2月，最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》。要求对于明知是地沟油而予以销售的，追究刑事责任；对于制售地沟油情节恶劣、危害严重的犯罪分子，罪当判处死刑的，要坚决判死刑，且要严格把握适用缓刑条件。
然而，两会期间，一些代表指出，食品安全监管体系仍亟需完善。
全国政协委员严琦认为，目前食品安全存在的问题主要体现在七个方面：监管体制改革尚未到位、配套法规规章仍滞后、安全风险监测基础薄弱、安全标准数量少指标粗、经费不足影响执法效果、部分企业未能落实责任、社会监督不够。
人大代表孙丕恕也认为，瘦肉精等事件层出不穷，根本原因是我国目前食品安全管理手段依然薄弱，因此我建议用信息化手段实现对食品从源头到终端的质量安全监管，为各级食品安全管理部门提供信息支撑，确保多个部门不连贯的监管信息的贯通。
全国政协委员、新希望集团董事长刘永好把《关于食品安全的提案》提交到大会，他说：“国家有40万个食品企业，大大小小都有，小的居多，而现在我们的进入门槛很低，容易造成食品安全问题。我建议食品安全建立一个准入制度，必须要达到什么样的要求、什么样的条件才能够准入。”
全国人大代表， 黑龙江夙生律师事务所主任律师迟夙生建议，应该进一步降低对制售假冒伪劣食品者追究刑事责任的立案标准，甚至应该对其零容忍：
迟夙生表示对刑法关于假冒伪劣食品的定罪标准，现在法律还规定是五万元钱，才构成犯罪。“我们认为对食品的安全我们一定要把它上升到很高的一个高度，甚至是零容忍。”迟夙生建议，把食品安全立案定罪标准从五万块钱降下来，降到一万块钱，希望通过这样严厉的措施，来进一步促进食品安全，保证我们的人民健康。
目前，中国现有食品标准分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四大类，而对应的主管部门各不相同，标准只有500多项。多位专家表示，期盼着国家相关职能部门严格履行职能，不仅要各司其职、各负其责，更要密切配合，加强协作和监管，制定一整套高效的食品安全监管措施。同时加强标准的制定和执行。
在2008年三聚氰胺“毒奶粉”事件爆发后，中国开始重拳治理食品安全。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。
2010年2月6日，我国首次特别设立了食品安全工作高层次议事协调机构--国务院食品安全委员会，成员包括国务院29个部委中的15个。
2011年10月27日，为进一步加大卫生系统食品安全工作力度，卫生部成立食品安全工作领导小组，组长由卫生部部长陈竺担任。
2012年2月，最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》。要求对于明知是地沟油而予以销售的，追究刑事责任；对于制售地沟油情节恶劣、危害严重的犯罪分子，罪当判处死刑的，要坚决判死刑，且要严格把握适用缓刑条件。
然而，两会期间，一些代表指出，食品安全监管体系仍亟需完善。
全国政协委员严琦认为，目前食品安全存在的问题主要体现在七个方面：监管体制改革尚未到位、配套法规规章仍滞后、安全风险监测基础薄弱、安全标准数量少指标粗、经费不足影响执法效果、部分企业未能落实责任、社会监督不够。
人大代表孙丕恕也认为，瘦肉精等事件层出不穷，根本原因是我国目前食品安全管理手段依然薄弱，因此我建议用信息化手段实现对食品从源头到终端的质量安全监管，为各级食品安全管理部门提供信息支撑，确保多个部门不连贯的监管信息的贯通。
全国政协委员、新希望集团董事长刘永好把《关于食品安全的提案》提交到大会，他说：“国家有40万个食品企业，大大小小都有，小的居多，而现在我们的进入门槛很低，容易造成食品安全问题。我建议食品安全建立一个准入制度，必须要达到什么样的要求、什么样的条件才能够准入。”
全国人大代表， 黑龙江夙生律师事务所主任律师迟夙生建议，应该进一步降低对制售假冒伪劣食品者追究刑事责任的立案标准，甚至应该对其零容忍：
迟夙生表示对刑法关于假冒伪劣食品的定罪标准，现在法律还规定是五万元钱，才构成犯罪。“我们认为对食品的安全我们一定要把它上升到很高的一个高度，甚至是零容忍。”迟夙生建议，把食品安全立案定罪标准从五万块钱降下来，降到一万块钱，希望通过这样严厉的措施，来进一步促进食品安全，保证我们的人民健康。
目前，中国现有食品标准分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四大类，而对应的主管部门各不相同，标准只有500多项。多位专家表示，期盼着国家相关职能部门严格履行职能，不仅要各司其职、各负其责，更要密切配合，加强协作和监管，制定一整套高效的食品安全监管措施。同时加强标准的制定和执行。
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