阿拉伯半乳聚糖

厂商 ：郑州超凡化工食品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品：
  • 防腐保鲜剂
  • 酸味剂
  • 营养强化剂
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商品详细描述
白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水（约40%），不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。用于乳化香精‘调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。
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