厂商 ：上海掌膳餐饮管理有限公司
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商品详细描述
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
食堂管理方案
1 、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。
3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。职工食堂托管,员工食堂承包,企业职工食堂外包 企鸿
4 、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。
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