发酵鸡粪喂牛技术利用的是益加益

   未经过发酵的鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用未发酵鸡粪直接喂奶牛。必须经专业的粪便发酵剂（如益加益粪便发酵菌液）处理，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。

    利用鸡粪发酵饲料喂育肥牛，不仅适口性好，而且增重快，而且对饲料的转化利用率和经济效益也有显著的结果，在养牛生产上具有一定的推广价格。

具体发酵方法是：

1 新鲜鸡粪(夏季3天，冬天5天以内为好)晒干或风干后碾碎，和精饲料混合，掺合比例：育肥牛50％以上，奶牛控制在50％以下。

    例如：干鸡粪200公斤，玉米粉25公斤，粪便发酵菌液1公斤，红糖1公斤，把粪便发酵菌液加水稀释以后把所有原料搅拌均匀，(注意：水多了易酸，水少了发酵不透)，把料拌均匀成粉末状，然后装入封闭的容器，如桶、缸、或塑料袋。不能漏气，放在常温防鼠的地方，厌氧发酵，夏季4天，秋季6天，冬季10天，即发出带酸甜味和浓郁酒曲香味表明发酵成功，若出现异味，只酸不香，没有酒曲香味，应查明原因重新发酵，可将发酵失败的料晒干后按要求重新发酵。制作鸡粪发酵饲料。

    应注意掌握好：绝对封闭，不能漏气，粪便发酵菌液用量与红糖用量宜多不宜少，成功的发酵料是酸香味取代了臭味，表面有大量白色菌丝覆盖，就可以喂牛了。不要和未发酵的鸡粪掺和，发酵不成功的不能饲喂。

    国内外大量试验和生产实践证明，鸡粪是一种来源广、潜力大、成本低的蛋白质饲料资源。但未经发酵除臭处理的鸡粪，由于适口性差，因而会影响畜禽的采食量和饲料的利用率;同时，鸡粪的除臭效果又关系到畜禽生长发育过程中营养代谢需要。为了消除鸡粪臭气对环境的污染，进一步提高鸡粪的适口性和饲用价值，建议养殖户合理利用鸡粪，使用生物除臭发酵益生菌产品，转化成动物可口的动物饲料，目前在喂猪喂牛喂羊等方面已经取得了良好的效果。