厂商 :旭众食品机械有限公司广州总厂
广东 广州- 主营产品:
- 馒头机
- 饺子机
- 酥饼机
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商品详细描述
四川著名小吃-酒鬼花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
XZ-20D 电加热半自动油炸机
设备介绍:
本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。
设备性能:
不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
设备技术参数:
设备名称:
电加热半自动油炸机
=设备型号: XZ-20D
=外形尺寸: 1670*1750*1400mm
=炸区尺寸: 1100*200mm
=容 油 量: 320L
=整机重量: 220KG
=功 率: 0.37KW
=热 功 率: 60KW
=额定电压: 380V
=频 率: 50HZ
=温度范围: ≤260℃
=产 量: 400KG/H脱皮花生
=包装:纸箱
一、产品简介
高低温油油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品,已获国家专利。它使用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用独创的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
三、本机特点
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
4、色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在最佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
5、节省炸油,利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力
本机装有先进的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。
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