大蒜提取物

厂商 :西安森冉生物工程有限公司

陕西 西安市
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商品详细描述

大蒜提取物/蒜头提取物

【产品名称】大蒜提取物

中药名】大蒜 dasuan

原料别名】蒜头、胡蒜、独头蒜。

英文名Garlic

提取来源本品为百合科植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎提取

植物形态】多年生草本。鳞茎具6~10瓣,外包灰白色或淡棕色于膜质鳞被。叶基生,实心,扁平,线状披针形,基部呈鞘状。花茎直立,高约60厘米;佛焰苞有长喙,伞形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,膜质,浅绿色;花小,花间多杂以淡红色珠芽,或完全无珠芽;花柄细,长于花;花被6,粉红色,椭圆状披针形;雄蕊6,白色,花药突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,长椭圆状卵形,先端凹入,3室。蒴果,1室开裂;种子黑色。花期夏季。

产地分布】全国各地均有栽培。

采收加工5月叶时采挖,晾干。

原料性状】鳞茎呈扁球形或短圆锥形,外有灰白色或淡棕色干膜质鳞被;剥鳞叶,内有6~ 10个蒜瓣,轮生于花茎的周围;茎基部盘状,生有多数须根。每一个蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,可见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。

主要成分】含挥发油约0.2%,具辣味和特臭,内含蒜辣素及多种烯丙素、丙基和甲基组成的硫醚化合物。

【产品含量10:1 20:1 或根据客户需要

【产品性状】棕黄色精细粉末。

【产品目数】80目

提取制法】来源与制法  将原料用水抽提,提取浓缩、喷雾干燥制成

【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风的地方;有效期为两年

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