蓝莓提取物

蓝莓提取物/越橘提取物/蓝莓粉

【产品名称】蓝莓果粉
【英文名称】Bilberry fruit powder
【拉丁名称】Vaccinium

【植物来源】新鲜蓝莓的果肉
【营养成分】蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有 为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！

【产品外观】疏松均匀的紫红色细粉，具有蓝莓固有的香气和滋味，无异味。
【产品气味】天然蓝莓味

【溶 解 度】≥98%

【产品粒度】100目

【产品水分】≤6%

【菌落总数】＜1000

【沙门氏菌】无

【大肠杆菌】无

【生产工艺】选料→打浆→过滤、澄清→迅速冷冻→真空干燥→粉碎→包装。

【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方；有效期为两年。